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Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)

Name: Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Knolle Sellerie; 2 TL Hefeflocken; 300 ml Tomatensaft; 100 ml Fleischbrühe; 4 TL Olivenöl; Tabasco; Salz; 2 Sellerie (mit Grün)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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10 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 2 Portionen

½ Knolle

2 TL

300 ml

100 ml

4 TL

Sellerie mit Grün

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Sellerie putzen und klein schneiden. Mit Hefeflocken, Tomatensaft, Brühe und Öl in einen Mixer geben und 1-2 Min. pürieren.

Schritt 2/2

Den Cocktail mit Tabasco und Salz würzen, in 2 hohe Gläser füllen, jeweils eine Selleriestange in den Drink geben und sofort servieren. Nach Belieben mit Tomatenscheiben und Chili garnieren.

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