Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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443 Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Mediterraner Gemüseeintopf Rezept

Seelenwärmer

Mediterraner Gemüseeintopf

(2)

20 Min.

40 Min.

260 kcal

98

Fruchtiger Herbstsalat Rezept

Saisonale Küche

Fruchtiger Herbstsalat

(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Kokosmilch und Koriander Rezept

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Kokosmilch und Koriander

(1)

30 Min.

70 Min.

451 kcal

92

Schnelle Kürbiscremesuppe Rezept

Schnelle Kürbiscremesuppe

(1)

25 Min.

25 Min.

Omas Pilzpfanne Rezept

Omas Pilzpfanne

(1)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

92

Mit Blumenkohl gefülltes Omelett Rezept

Vegetarisch für Genießer

Mit Blumenkohl gefülltes Omelett

(1)

25 Min.

25 Min.

414 kcal

92

Gefüllter Chicoree Rezept

Gefüllter Chicoree

(1)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

77

Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

(1)

15 Min.

30 Min.

469 kcal

87

Gnocchi mit Kürbis und Salbei Rezept

Gnocchi mit Kürbis und Salbei

(1)

70 Min.

100 Min.

519 kcal

79

Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

(7)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82

Gebratener Rosenkohl auf orientalische Art Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl auf orientalische Art

(8)

25 Min.

25 Min.

417 kcal

98

Gebackener Topinambur Rezept

Gebackener Topinambur

(3)

15 Min.

60 Min.

158 kcal

98

Fenchel aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel aus dem Ofen

(3)

20 Min.

50 Min.

136 kcal

98

Möhren-Kohlrabi-Suppe Rezept

Feine Gemüseküche

Möhren-Kohlrabi-Suppe

(3)

15 Min.

35 Min.

161 kcal

100

Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse

(2)

40 Min.

85 Min.

339 kcal

Kürbiscremesuppe mit Kräutern Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe mit Kräutern

(0)

25 Min.

50 Min.

228 kcal

98

Mangold-Walnuss-Börek Rezept

Mangold-Walnuss-Börek

(0)

80 Min.

80 Min.

597 kcal

79

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarische Kohlrouladen

(0)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

92

Gefüllte Champignons mit Spinat Rezept

Gefüllte Champignons mit Spinat

(0)

35 Min.

35 Min.

83 kcal

83

Weißkohl-Kürbissuppe Rezept

Weißkohl-Kürbissuppe

(0)

40 Min.

40 Min.

Gemüsestrudel mit Kürbis Rezept

Gemüsestrudel mit Kürbis

(0)

105 Min.

105 Min.

565 kcal

71

Kartoffel-Mangold-Auflauf Rezept

Kartoffel-Mangold-Auflauf

(0)

80 Min.

80 Min.

1092 kcal

81

Kürbispastete Rezept

mit Kohlrabi

(0)

120 Min.

120 Min.

4092 kcal

79

Kürbis-Carpaccio Rezept

Kürbis-Carpaccio

mit Basilikum

(0)

20 Min.

20 Min.

Gefüllter Kürbis mit Hack Rezept

Gefüllter Kürbis mit Hack

(0)

90 Min.

90 Min.

Gefüllte Champignons Rezept

Gefüllte Champignons

(0)

50 Min.

50 Min.

254 kcal

84

Gebratene Champignons mit Zwiebeln Rezept

Gebratene Champignons mit Zwiebeln

(0)

20 Min.

27 Min.

150 kcal

93

Gebackener Kürbis vom Blech Rezept

Gebackener Kürbis vom Blech

(0)

30 Min.

65 Min.

210 kcal

74

Vegane Pilzpfanne Rezept

Vegane Pilzpfanne

(0)

15 Min.

15 Min.

95 kcal

99

Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

30 Min.

318 kcal

98

Ofengebackener Kürbis Rezept

Ofengebackener Kürbis

(0)

20 Min.

65 Min.

Gefüllter Kürbis Rezept

Gefüllter Kürbis

(0)

35 Min.

105 Min.

501 kcal

75

Gebratene Rote Rüben mit Käsestängchen Rezept

Gebratene Rote Rüben mit Käsestängchen

(0)

45 Min.

85 Min.

Steinpilze mit Parmesan Rezept

Steinpilze mit Parmesan

(0)

10 Min.

10 Min.

209 kcal

87

Bunte Gemüsesuppe mit Kartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

40 Min.

175 kcal

94

Chicoree-Schiffchen mit Frischkäse Rezept

Chicoree-Schiffchen mit Frischkäse

(0)

10 Min.

20 Min.

Gebackener Kürbis mit Knoblauch Rezept

Gebackener Kürbis mit Knoblauch

(0)

20 Min.

55 Min.

170 kcal

90

Kürbis-Wrap vegan Rezept

Kürbis-Wrap vegan

(0)

25 Min.

31 Min.

315 kcal

100

Chinakohl-Pfanne mit Speck Rezept

Chinakohl-Pfanne mit Speck

(1)

10 Min.

20 Min.

Zucchini-Auflauf mit Käse und Schinken Rezept

Zucchini-Auflauf mit Käse und Schinken

(0)

10 Min.

30 Min.

277 kcal

67

Kürbiswaffeln mit Pilz-Garnelen Rezept

Klassiker mal anders

Kürbiswaffeln mit Pilz-Garnelen

(6)

45 Min.

45 Min.

447 kcal

89

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept

Bauchschmeichler

Süßkartoffelsuppe mit Quitte

(6)

20 Min.

50 Min.

371 kcal

94

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

(4)

15 Min.

45 Min.

383 kcal

85

Spaghetti mit Kürbis und Pesto Rezept

Für die ganze Familie

Spaghetti mit Kürbis und Pesto

(4)

20 Min.

35 Min.

831 kcal

89

Rüben-Carpaccio Rezept

Leichtes Abendessen

Rüben-Carpaccio

(4)

15 Min.

15 Min.

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen

(4)

30 Min.

70 Min.

297 kcal

89

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse

(4)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

100

Die Gerichte mit Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Mango-Kohl-Salat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.