Osterbrunch Rezepte von EAT SMARTER

Frischkäse-Erdbeer-Creme

mit Pistazien

(5)

10 Min.

80 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfel-Kokos-Kuchen

(5)

30 Min.

90 Min.

190 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Eiersalat mit Rucola

und knusprigem Speck

(8)

30 Min.

163 kcal

Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

(8)

20 Min.

98 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lachsfiletspieße

mit Spargel und Sauerampfercreme

40 Min.

481 kcal

Clever naschen

Oster-Panettone

mit Aprikosen und Mandeln

Grüner Spargel im Knusperteig

40 Min.

150 Min.

173 kcal

Perfekt fürs Büro

Pfannkuchen-Wraps

mit Käse und Schinken

(26)

30 Min.

40 Min.

238 kcal

Smart snacken

mit Schinken und Käse

(6)

30 Min.

45 Min.

254 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Aprikosenfruchtaufstrich

20 Min.

740 Min.

30 kcal

Bircher-Müsli – smarter

mit Haselnüssen

20 Min.

500 Min.

477 kcal

Erdbeermüsli

mit Hirse- und Haferflocken

15 Min.

45 Min.

288 kcal

Smart snacken

Tomaten-Kräuter-Brötchen

mit geröstetem Buchweizen

40 Min.

130 Min.

133 kcal

Buttermilch-Vollkorn-Pancakes

mit Quark und Beeren

(28)

45 Min.

440 kcal

Sesam-Quark-Brötchen

aus Dinkelmehl

(18)

40 Min.

70 Min.

148 kcal

Zum Mitnehmen

Aprikosen-Bagels

mit Amaranth

(8)

30 Min.

110 Min.

200 kcal

Marinierter Mozzarella

mit Oliven und getrockneten Tomaten

(6)

10 Min.

25 Min.

183 kcal

Räucherforellencreme

mit Meerrettich und Senf

35 Min.

217 kcal

Figurbewusst genießen

Knäcke mit Gurkenquark

und Radieschensprossen

15 Min.

160 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Gefüllte Wasabi-Eier

mit Kresse und Putenbrust

(2)

30 Min.

218 kcal

Lachstatar auf Kressebrot

(2)

15 Min.

350 kcal

Beugt Erkältungen vor

Eiersalat mit Schnittlauch

(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

Süße Brötchen aus Quarkteig

Haferflocken-Frühstück

mit Obst und Frischkäse

(23)

15 Min.

75 Min.

415 kcal

Backen nach Clean Eating

(13)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Grießpfannkuchen mit Rhabarber

Kaiserschmarren – smarter

25 Min.

485 kcal

Für Glücksgefühle

mit Quark und Rosinen

(9)

25 Min.

45 Min.

529 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhren-Mandel-Muffins "Kronjuwelen"

mit Apfel und Buttermilch

(9)

15 Min.

80 Min.

197 kcal

Smarter Klassiker

Sommerrollen

mit Glasnudeln und Zuckerschoten

(7)

40 Min.

102 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Baguette

mit Vollkornmehl

(10)

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

Clever naschen

Bananenbrot mit Nüssen

(5)

15 Min.

150 Min.

187 kcal

Gemüse-Omelett

mit Tomaten und Paprika

(16)

25 Min.

200 kcal

Vegetarisch abnehmen

Tomatenauflauf

mit Ricottacreme

(30)

15 Min.

45 Min.

285 kcal

Gebackene Spinatnester

mit Ei

25 Min.

40 Min.

178 kcal

Smart snacken

Möhren-Orangen-Drink

mit Quark

(15)

5 Min.

142 kcal

Soja-Smoothie

mit Himbeeren

10 Min.

210 kcal

Frischkäse-Gurken-Aufstrich

mit Gartenkresse

10 Min.

90 kcal

Apfel-Sellerie-Brotaufstrich

mit Curry-Buttermilch-Frischkäse

Saftige Kartoffelbrötchen

10 Min.

80 kcal

Besonders bekömmlich

Ayurveda-Müsli

mit Apfel-Birnen-Kompott

(13)

15 Min.

313 kcal

Backen mit Vollkorn

mit Fenchel und Schnittlauch

(7)

35 Min.

105 Min.

143 kcal

Johannisbeer-Bananen-Hörnchen

mit gemahlenen Mandeln

(7)

40 Min.

140 Min.

126 kcal

Fleischsalat mit Kräutern

und Joghurt-Senf-Sauce

Eiweißreich und vegetarisch

15 Min.

25 Min.

310 kcal

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

(15)

15 Min.

263 kcal

Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

Erdbeer-Orangen-Marmelade

mit Orangenlikör

50 Min.

27 kcal

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

(15)

20 Min.

30 Min.

335 kcal

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Schokowaffeln mit Bananenjoghurt

Röstbrote mit Avocado-Tatar

30 Min.

248 kcal

Enthält viele gute Fette

und gedörrten Tomaten

(13)

40 Min.

160 Min.

304 kcal

Enthält viele gute Fette

Apfel-Avocado-Smoothie

mit Kiwi