Sommerobst Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

54 Sommerobst Rezepte von EAT SMARTER

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Smart frühstücken

Smoothie-Bowl mit Blaubeeren

(13)

15 Min.

262 kcal

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(5)

30 Min.

317 kcal

Deutscher Klassiker

Quarkkeulchen mit Pflaumen

(5)

60 Min.

370 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola

(4)

20 Min.

342 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkäse (Halloumi) mit Wassermelone

(3)

30 Min.

637 kcal

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

(3)

25 Min.

50 Min.

384 kcal

Gesundes Grundrezept

Guacamole Grundrezept

(2)

10 Min.

95 kcal

100

Leichter Snack zum Mitnehmen

Obstspieße Grundrezept

(2)

30 Min.

60 Min.

151 kcal

Smarte Hausmannskost

Johannisbeermarmelade

(2)

50 Min.

236 kcal

Smarte Hausmannskost

Reneklodenmarmelade

(2)

20 Min.

140 Min.

783 kcal

Clean Eating fürs Büro

Reis-Fenchel-Salat mit Burrata, gebratenen Pfirsichen und frischen Kräutern

(1)

30 Min.

534 kcal

Smart frühstücken

Haferbrei mit Obst

(1)

20 Min.

35 Min.

455 kcal

Ohne Backen

Zitronen-Cheesecake

(1)

45 Min.

340 Min.

4125 kcal

Smarte Hausmannskost

Marmelade aus Stachelbeeren

(1)

25 Min.

475 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pflaumenkuchen

(1)

40 Min.

85 Min.

5165 kcal

Smarte Hausmannskost

Traubentorte Grundrezept

(1)

360 Min.

557 kcal

Clever naschen

Mango Sticky Reis

(1)

35 Min.

755 Min.

665 kcal

Für Glücksgefühle

Johannisbeerkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

5569 kcal

Deutscher Klassiker

Schwarzwälder Kirschtorte

(1)

45 Min.

800 Min.

4677 kcal

Gut für die Haut

Pastasalat mit Schafskäse und Wassermelone

(19)

25 Min.

35 Min.

588 kcal

Backen mit Vollkorn

Französischer Pflaumenkuchen

(8)

20 Min.

55 Min.

140 kcal

Backen mit Superfood

Blaubeer-Avocado-Pancakes

(7)

25 Min.

503 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Hafer-Crumble mit Pflaumen

(5)

15 Min.

40 Min.

410 kcal

Clean Eating fürs Büro

Fruchtiger Quinoasalat mit Blaubeeren und Paprika

(5)

25 Min.

385 kcal

Backen nach Clean Eating

Quinoa-Kuchen mit Kirschen

(12)

35 Min.

70 Min.

325 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfirsich-Rucola-Salat

mit Hähnchenbrustfilet

(6)

30 Min.

354 kcal

Smart frühstücken

Overnight Oats mit Sommerobst

(11)

25 Min.

505 Min.

388 kcal

Vegan abnehmen

Haferbrei mit Beeren

(2)

20 Min.

35 Min.

259 kcal

Regional & saisonal

Minzquark mit Stachelbeeren

(2)

25 Min.

161 kcal

Backen mit Vollkorn

Johannisbeer-Crumble

(2)

60 Min.

231 kcal

Vegetarisch für Genießer

Johannisbeerkuchen mit Baiser

(2)

20 Min.

150 Min.

5241 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Zitronentarte mit Ricotta

(5)

25 Min.

100 Min.

220 kcal

Gibt Power für den Tag

Bulgur-Melonen-Salat

mit Minz-Tsatsiki

(4)

45 Min.

55 Min.

247 kcal

Smart frühstücken

Müsli mit Joghurt Grundrezept

(3)

10 Min.

392 kcal

Clever naschen

Johannisbeer Clafoutis

(3)

15 Min.

40 Min.

287 kcal

Himbeer-Bircher Müsli für den Thermomix

(1)

15 Min.

720 Min.

322 kcal

Gegrillte Ananas

(0)

15 Min.

196 kcal

Grießklöße

mit Kompott

(0)

55 Min.

359 kcal

Grießauflauf mit Pflaumen

(0)

35 Min.

388 kcal

Grießpudding-Dessert

mit Beeren

(0)

25 Min.

233 kcal

Gemischter Fruchtsalat

(0)

60 Min.

172 kcal

Kirsch-Eiscreme

(0)

20 Min.

60 Min.

180 kcal

Kirscheis mit Cassis

(0)

10 Min.

40 Min.

184 kcal

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

(3)

25 Min.

309 kcal

Vegetarisch für Genießer

Brombeer-Ziegenkäse-Pizza

(2)

30 Min.

120 Min.

201 kcal

Saisonale Küche

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren

(2)

30 Min.

50 Min.

412 kcal

Smart frühstücken

Süßer Aprikosen-Couscous

(2)

20 Min.

323 kcal

Smart frühstücken

Amaranth Porridge

(1)

10 Min.

40 Min.

584 kcal

Sattmacher mit Sommerobst

Pfirsiche, bunte Beeren, Wassermelone und Aprikosen – die Fülle an leckerem Sommerobst ist groß. Wie gut, dass die frischen Früchte sich sowohl als fruchtige Note in herzhaften Gerichten als auch in süßen Desserts, Kuchen und zum Frühstück gut machen – überzeugen Sie sich selbst!

Ob in Form von Linsensalat mit Nektarinen, als Belag auf einer köstlichen Brombeer-Ziegenkäse-Pizza oder als Grillkäse (Halloumi) mit Wassermelone – Sommerobst verleiht vielen Gerichten eine feine fruchtige Note. Viele der herzhaften Rezepte mit Sommerobst sind zudem perfekt zum Mitnehmen geeignet, zum Beispiel fürs Picknick oder als gesundes Mittagessen im Büro. Aber auch schon zum Frühstück schmecken Blaubeeren, Aprikosen & Co. richtig gut: Probieren Sie doch mal Overnight Oats mit Sommerobst oder Blaubeer-Avocado-Pancakes.

Sommerobst in Desserts und Kuchen

Ganz klassisch kennt man Sommerobst natürlich in süßen Speisen, denn was gibt es Schöneres, als im Sommer mit einem unserer Schoko-Cupcakes mit Cashew-Himbeer-Frosting oder einem cremigen Minzquark mit Stachelbeeren auf Terrasse oder im Garten zu entspannen? Lassen Sie sich unsere köstlichen und gesunden Sommerobst-Rezepte schmecken!