Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.535 Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER
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Plätzchen mit buntem Zuckerguss Rezept
Plätzchen mit buntem Zuckerguss
5
(1)

110 Min.

110 Min.

116 kcal

46
Weihnachtsplätzchen mit Zuckerguss Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen mit Zuckerguss
5
(1)

40 Min.

110 Min.

70 kcal

63
Butter-Mandel-Spekulatius Rezept
Butter-Mandel-Spekulatius
5
(1)

45 Min.

120 Min.

52 kcal

79
Klassische Florentiner Rezept
Klassische Florentiner
5
(1)

35 Min.

45 Min.

93 kcal

40
Walnuss-Schokoplätzchen Rezept
Walnuss-Schokoplätzchen
5
(1)

110 Min.

110 Min.

Kekse aus Italien Rezept
Kekse aus Italien
5
(1)

30 Min.

75 Min.

77 kcal

70
Engelsaugen Rezept
Macht glücklich
Engelsaugen
5
(1)

50 Min.

70 Min.

55 kcal

25
Vanillekipferl mit Dinkelmehl Rezept
Vanillekipferl mit Dinkelmehl
5
(1)

40 Min.

172 Min.

80 kcal

54
Vanillekipferl mit echter Vanille Rezept
Vanillekipferl mit echter Vanille
5
(1)

40 Min.

125 Min.

63 kcal

39
Florentiner ohne Schokolade Rezept
Florentiner ohne Schokolade
5
(1)

40 Min.

40 Min.

89 kcal

43
Vanillekipferl ohne Ei Rezept
Vanillekipferl ohne Ei
5
(1)

45 Min.

177 Min.

60 kcal

37
Vanille-Schokokipferl Rezept
Klassiker mal anders
Vanille-Schokokipferl
5
(1)

110 Min.

110 Min.

88 kcal

67
Butterstollen Rezept
Deutscher Klassiker
Butterstollen
5
(1)

230 Min.

950 Min.

Vanillekipferl mit Mohn Rezept
Vanillekipferl mit Mohn
5
(1)

45 Min.

117 Min.

Vanillekipferl mit Haselnüssen Rezept
Vanillekipferl mit Haselnüssen
5
(1)

45 Min.

117 Min.

65 kcal

39
Kokosplätzchen Rezept
Kokosplätzchen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

54 kcal

47
Lebkuchen Rezept
Lebkuchen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

Lebkuchen vom Blech mit Zuckerguss Rezept
Lebkuchen vom Blech mit Zuckerguss
5
(1)

40 Min.

65 Min.

Gewürzspekulatius Rezept
Gewürzspekulatius
5
(1)

45 Min.

120 Min.

65 kcal

77
Wiener Vanillekipferl Rezept
Wiener Vanillekipferl
5
(1)

30 Min.

75 Min.

63 kcal

64
Veganer Stollen Rezept
Vegan backen
Veganer Stollen
5
(1)

60 Min.

2040 Min.

293 kcal

48
Maronen-Plätzchen Rezept
Clever naschen
Maronen-Plätzchen
5
(1)

25 Min.

80 Min.

77 kcal

65
Honigkuchen Rezept
Honigkuchen
5
(1)

30 Min.

130 Min.

6678 kcal

43
Haferplätzchen mit Schokolade Rezept
Haferplätzchen mit Schokolade
5
(1)

60 Min.

60 Min.

Ausstechplätzchen ohne Butter Rezept
Ausstechplätzchen ohne Butter
5
(1)

60 Min.

795 Min.

118 kcal

63
Pfefferkuchen mit Früchten Rezept
Pfefferkuchen mit Früchten
5
(1)

50 Min.

100 Min.

Cashew-Kipferl mit Ingwer Rezept
Cashew-Kipferl mit Ingwer
5
(1)

30 Min.

170 Min.

70 kcal

62
Einfache Plätzchen Rezept
Einfache Plätzchen
5
(1)

30 Min.

100 Min.

63 kcal

51
Marzipan-Schoko-Stangen Rezept
Clever naschen
Marzipan-Schoko-Stangen
5
(1)

30 Min.

80 Min.

188 kcal

61
Bethmännchen Rezept
Bethmännchen
5
(1)

20 Min.

32 Min.

122 kcal

50
Anisplätzchen Rezept
5-Zutaten-Küche
Anisplätzchen
5
(1)

20 Min.

740 Min.

27 kcal

46
Früchtebrot ohne Mehl Rezept
Früchtebrot ohne Mehl
5
(1)

50 Min.

50 Min.

151 kcal

61
Elisenlebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Elisenlebkuchen
5
(1)

20 Min.

50 Min.

54 kcal

48
Krachkuchen Rezept
Krachkuchen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

69 kcal

50
Klassische Vanillekipferl Rezept
Gute-Laune-Rezept
Klassische Vanillekipferl
5
(1)

50 Min.

122 Min.

66 kcal

39
Kissinger mit Walnuss Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Kissinger mit Walnuss
5
(1)

30 Min.

85 Min.

106 kcal

60
Vegane Lebkuchen-Plätzchen Rezept
Vegane Lebkuchen-Plätzchen
5
(1)

50 Min.

770 Min.

87 kcal

65
Zuckerfreie Spekulatius Rezept
Zuckerfreie Spekulatius
5
(1)

45 Min.

120 Min.

Vanillekipferl glutenfrei Rezept
Glutenfrei backen
Vanillekipferl glutenfrei
5
(1)

30 Min.

60 Min.

87 kcal

79
Gewürzplätzchen zum Ausstechen Rezept
Gewürzplätzchen zum Ausstechen
5
(1)

80 Min.

80 Min.

Honigkekse Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Honigkekse
5
(1)

50 Min.

770 Min.

78 kcal

72
Schokoplätzchen Rezept
Clever naschen
Schokoplätzchen
5
(1)

30 Min.

102 Min.

184 kcal

60
Nürnberger Lebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Nürnberger Lebkuchen
5
(1)

60 Min.

780 Min.

254 kcal

51
Anisbrot Rezept
Clever naschen
Anisbrot
5
(1)

50 Min.

50 Min.

43 kcal

69
Schneeball-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schneeball-Plätzchen
5
(1)

40 Min.

175 Min.

108 kcal

57
Schoko-Nougat-Kipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schoko-Nougat-Kipferl
5
(1)

60 Min.

120 Min.

98 kcal

54
Nuss-Früchtebrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Nuss-Früchtebrot
5
(1)

80 Min.

800 Min.

283 kcal

68
Mohnrolle Rezept
Clever naschen
Mohnrolle
5
(1)

150 Min.

150 Min.

351 kcal

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Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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