Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.588 Weihnachtsgebäck Rezepte
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Mürbeteigkekse mit Pinienkernen Rezept
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Mürbeteigkekse mit Pinienkernen
5
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40 Min.

130 Min.

52 kcal

6,1
Marmeladenplätzchen mit Erdnussmus Rezept
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Marmeladenplätzchen mit Erdnussmus
5
(1)

30 Min.

60 Min.

76 kcal

6,5
Schokoladen-Sesam-Kekse Rezept
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Schokoladen-Sesam-Kekse
5
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40 Min.

55 Min.

112 kcal

6,6
Bärentatzen Rezept
Bärentatzen
5
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30 Min.

105 Min.

87 kcal

3,5
Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle) Rezept
Backen mit Vollkorn
Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)
5
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30 Min.

110 Min.

67 kcal

5,2
Mandel-Schoko-Kuchen auf italienische Art Rezept
Mandel-Schoko-Kuchen auf italienische Art
5
(1)

90 Min.

90 Min.

3047 kcal

4,7
Kaffeecreme-Walnuss-Torte Rezept
Kaffeecreme-Walnuss-Torte
5
(1)

50 Min.

325 Min.

4,5
Schokoladen-Himbeer-Torte Rezept
Schokoladen-Himbeer-Torte
5
(1)

45 Min.

185 Min.

351 kcal

6,4
Elisenlebkuchen Rezept
Elisenlebkuchen
5
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45 Min.

125 Min.

3,8
Schneeflocken-Plätzchen Rezept
Schneeflocken-Plätzchen
5
(1)

45 Min.

785 Min.

160 kcal

3,8
Englischer Teekuchen (Früchtekuchen) Rezept
Smart snacken
Englischer Teekuchen (Früchtekuchen)
5
(1)

25 Min.

215 Min.

224 kcal

6,8
Schoko-Nougat-Kipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schoko-Nougat-Kipferl
5
(1)

60 Min.

120 Min.

98 kcal

5,5
Karamell-Espresso-Taler Rezept
Karamell-Espresso-Taler
5
(1)

45 Min.

75 Min.

4,7
Süße Brezeln Rezept
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Süße Brezeln
5
(1)

40 Min.

85 Min.

46 kcal

6,3
Vanillecreme-Törtchen mit Himbeeren Rezept
Vanillecreme-Törtchen mit Himbeeren
5
(1)

45 Min.

55 Min.

329 kcal

4,5
Karo-Plätzchen Rezept
Karo-Plätzchen
5
(1)

45 Min.

207 Min.

88 kcal

3,7
Ingwerplätzchen in Herzform Rezept
Ingwerplätzchen in Herzform
5
(1)

45 Min.

127 Min.

5,4
Butterplätzchen Rezept
Butterplätzchen
5
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40 Min.

82 Min.

49 kcal

4,4
Zimtplätzchen Rezept
Zimtplätzchen
5
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40 Min.

55 Min.

79 kcal

2,2
Erdnuss-Rauten mit weißer Schokolade Rezept
Erdnuss-Rauten mit weißer Schokolade
5
(1)

45 Min.

60 Min.

92 kcal

4,9
Spitzbuben Rezept
Spitzbuben
5
(1)

60 Min.

102 Min.

109 kcal

3,0
Butterplätzchen Rezept
Butterplätzchen
5
(1)

30 Min.

100 Min.

63 kcal

3,6
Bunte Pfefferkuchen Rezept
Bunte Pfefferkuchen
5
(1)

60 Min.

135 Min.

86 kcal

3,2
Weihnachts-Cupcakes Rezept
Weihnachts-Cupcakes
5
(1)

30 Min.

50 Min.

203 kcal

4,0
Lebkuchen einfach Rezept
Lebkuchen einfach
5
(1)

45 Min.

45 Min.

Lebkuchenwürfel mit Kokos Rezept
Lebkuchenwürfel mit Kokos
5
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45 Min.

140 Min.

268 kcal

4,7
Marzipan-Schoko-Stangen Rezept
Clever naschen
Marzipan-Schoko-Stangen
5
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30 Min.

80 Min.

188 kcal

6,2
Marmeladen-Tannenbäumchen Rezept
Marmeladen-Tannenbäumchen
5
(1)

30 Min.

54 Min.

100 kcal

3,1
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Schwarz-Weiß-Gebäck
5
(1)

30 Min.

192 Min.

109 kcal

4,1
Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen) Rezept
Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)
5
(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

4,8
Spitzbuben Rezept
Spitzbuben
5
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40 Min.

95 Min.

113 kcal

2,8
Florentiner Rezept
Florentiner
5
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30 Min.

42 Min.

78 kcal

4,9
Mohnstrudel Rezept
Mohnstrudel
5
(1)

45 Min.

155 Min.

1300 kcal

6,2
Mandelstollen Rezept
Macht glücklich
Mandelstollen
5
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40 Min.

200 Min.

372 kcal

6,4
Nussriegel zu Weihnachten Rezept
Nussriegel zu Weihnachten
5
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30 Min.

60 Min.

80 kcal

5,4
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Schwarz-Weiß-Gebäck
5
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60 Min.

180 Min.

116 kcal

4,0
Mandelplätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Mandelplätzchen
5
(1)

30 Min.

72 Min.

82 kcal

6,9
Schokoladenkuchen zu Weihnachten Rezept
Für die ganze Familie
Schokoladenkuchen zu Weihnachten
5
(1)

40 Min.

75 Min.

334 kcal

6,1
Spitzbuben Rezept
Spitzbuben
5
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35 Min.

85 Min.

248 kcal

2,8
Lebkuchen-Schoko-Ecken Rezept
Lebkuchen-Schoko-Ecken
5
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60 Min.

780 Min.

4,0
Bethmännchen Rezept
Bethmännchen
5
(1)

20 Min.

32 Min.

122 kcal

4,9
Anisplätzchen Rezept
5-Zutaten-Küche
Anisplätzchen
5
(1)

20 Min.

740 Min.

27 kcal

4,6
Spitzbuben Rezept
Spitzbuben
5
(1)

45 Min.

87 Min.

92 kcal

3,9
Cranberrykekse mit weißer Schokoladenfüllung Rezept
Cranberrykekse mit weißer Schokoladenfüllung
5
(1)

40 Min.

52 Min.

91 kcal

4,8
Zimtsterne Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimtsterne
5
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40 Min.

70 Min.

81 kcal

5,9
Mandelgebäck auf toskanische Art Rezept
Backen mit Vollkorn
Mandelgebäck auf toskanische Art
5
(1)

30 Min.

750 Min.

80 kcal

5,1
Mohnkipferl Rezept
Clever naschen
Mohnkipferl
5
(1)

60 Min.

145 Min.

61 kcal

6,2
Kissinger mit Walnuss Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Kissinger mit Walnuss
5
(1)

30 Min.

85 Min.

106 kcal

5,3

Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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