Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.483 Weihnachtsgebäck Rezepte
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Lebkuchenhaus Rezept
Smarter Klassiker
Lebkuchenhaus
5
(2)

45 Min.

795 Min.

263 kcal

5,7
Weihnachtstorte Rezept
Gute-Laune-Rezept
Weihnachtstorte
5
(2)

40 Min.

80 Min.

316 kcal

7,2
Zimt-Marmelade-Herzen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimt-Marmelade-Herzen
5
(2)

45 Min.

135 Min.

53 kcal

7,0
Popkorn-Plätzchen Rezept
Popkorn-Plätzchen
5
(2)

60 Min.

60 Min.

156 kcal

4,3
Mandel-Zimtstangen Rezept
Mandel-Zimtstangen
5
(2)

25 Min.

55 Min.

83 kcal

5,7
Rentier-Plätzchen Rezept
Rentier-Plätzchen
5
(2)

45 Min.

115 Min.

134 kcal

3,8
Schoko-Makronen Rezept
Smart snacken
Schoko-Makronen
5
(2)

45 Min.

57 Min.

96 kcal

7,1
Haselnussplätzchen Rezept
Clever naschen
Haselnussplätzchen
5
(2)

35 Min.

45 Min.

102 kcal

7,7
Marmorkuchen mit Ricottaglasur Rezept
Marmorkuchen mit Ricottaglasur
5
(2)

50 Min.

100 Min.

6981 kcal

5,4
Schoko-Glühwein-Kuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Schoko-Glühwein-Kuchen
5
(2)

30 Min.

90 Min.

226 kcal

6,2
Weihnachtliche Marzipan-Torte Rezept
Clever naschen
Weihnachtliche Marzipan-Torte
5
(2)

50 Min.

200 Min.

195 kcal

5,6
Herz-Kekse mit Schokofüllung Rezept
Für Glücksgefühle
Herz-Kekse mit Schokofüllung
5
(2)

40 Min.

90 Min.

110 kcal

5,4
Mince Pies Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mince Pies
5
(2)

45 Min.

215 Min.

365 kcal

7,4
Cappuccino-Kipferl Rezept
Cappuccino-Kipferl
5
(2)

35 Min.

150 Min.

70 kcal

7,0
Lebkuchen-Spitzbuben Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Lebkuchen-Spitzbuben
5
(2)

45 Min.

105 Min.

126 kcal

5,7
Husarenkrapfen Rezept
Husarenkrapfen

mit Brombeer-Fruchtaufstrich

5
(2)

30 Min.

50 Min.

64 kcal

5,8
Stollen Rezept
Stollen
5
(2)

45 Min.

1650 Min.

219 kcal

3,6
Pfeffernüsse aus Schlesien mit Zuckerguss oder Schokolade Rezept
Pfeffernüsse aus Schlesien mit Zuckerguss oder Schokolade
5
(2)

40 Min.

130 Min.

168 kcal

5,6
Mokka-Makronen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mokka-Makronen
5
(2)

40 Min.

65 Min.

68 kcal

5,9
Nougat-Marzipan-Plätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Nougat-Marzipan-Plätzchen
5
(2)

70 Min.

150 Min.

166 kcal

7,1
Nuss-Schoko-Plätzchen Rezept
Nuss-Schoko-Plätzchen
5
(2)

60 Min.

90 Min.

112 kcal

4,6
Weihnachtlicher Bananenkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Weihnachtlicher Bananenkuchen
5
(2)

30 Min.

75 Min.

304 kcal

7,9
Rührkuchen mit getrockneten Früchten Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Rührkuchen mit getrockneten Früchten
5
(2)

30 Min.

90 Min.

307 kcal

6,9
Zimtplätzchen mit Frischkäse Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimtplätzchen mit Frischkäse
5
(2)

20 Min.

215 Min.

47 kcal

6,8
Mandel-Pistazien-Plätzchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Mandel-Pistazien-Plätzchen
5
(2)

80 Min.

80 Min.

100 kcal

7,9
Zimt-Nougat-Kuchen Rezept
Für Glücksgefühle
Zimt-Nougat-Kuchen
5
(2)

90 Min.

90 Min.

249 kcal

5,4
Figuren aus Honigkuchenteig Rezept
Clever naschen
Figuren aus Honigkuchenteig
5
(2)

50 Min.

790 Min.

177 kcal

7,3
Plätzchen aus Mürbteig Rezept
Plätzchen aus Mürbteig
5
(2)

40 Min.

80 Min.

129 kcal

3,3
Zarte Vanillekipferl Rezept
Zarte Vanillekipferl
5
(2)

30 Min.

520 Min.

57 kcal

5,4
Schokoplätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schokoplätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen
5
(2)

20 Min.

62 Min.

79 kcal

5,8
Buchweizenplätzchen Rezept
Clever naschen
Buchweizenplätzchen
5
(2)

40 Min.

80 Min.

50 kcal

7,4
Schoko-Schneebälle Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schoko-Schneebälle
5
(2)

40 Min.

168 Min.

96 kcal

6,3
Einfacher Schokokuchen vom Blech Rezept
Clever naschen
Einfacher Schokokuchen vom Blech

mit gemahlenen Mandeln

5
(2)

60 Min.

60 Min.

103 kcal

7,1
Schoko-Mandelplätzchen Rezept
Clever naschen
Schoko-Mandelplätzchen
5
(2)

35 Min.

822 Min.

61 kcal

7,1
Apfelbrot mit Haselnüssen und Rosinen Rezept
Clever naschen
Apfelbrot mit Haselnüssen und Rosinen
5
(2)

20 Min.

70 Min.

221 kcal

7,5
Butterplätzchen mit Eierlikörfüllung Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Butterplätzchen mit Eierlikörfüllung
5
(2)

40 Min.

82 Min.

305 kcal

4,8
Gewürzplätzchen Rezept
Clever naschen
Gewürzplätzchen
5
(2)

25 Min.

75 Min.

72 kcal

6,7
Chinesische Mandelplätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Chinesische Mandelplätzchen
5
(2)

25 Min.

60 Min.

74 kcal

6,5
Knusprige Matcha-Kekse Rezept
Backen mit Superfood
Knusprige Matcha-Kekse
5
(2)

55 Min.

130 Min.

46 kcal

7,5
Mürbeteigkekse mit Pinienkernen Rezept
Clever naschen
Mürbeteigkekse mit Pinienkernen
5
(2)

40 Min.

130 Min.

52 kcal

7,9
Schoko-Cantucci Rezept
Clever naschen
Schoko-Cantucci
5
(2)

30 Min.

75 Min.

88 kcal

7,6
Vegane Kekse mit Cashewcreme und Schokolade Rezept
Vegan backen
Vegane Kekse mit Cashewcreme und Schokolade
5
(2)

40 Min.

70 Min.

314 kcal

7,6
Zimt-Donuts in Sternenform Rezept
Naschen ohne Reue
Zimt-Donuts in Sternenform
5
(2)

60 Min.

135 Min.

266 kcal

6,5
Apfel-Muffins mit Walnüssen Rezept
Backen mit Vollkorn
Apfel-Muffins mit Walnüssen
5
(2)

25 Min.

70 Min.

250 kcal

8,7
Litauisches Weihnachtsgebäck mit Mohn Rezept
Smart snacken
Litauisches Weihnachtsgebäck mit Mohn
5
(2)

30 Min.

110 Min.

120 kcal

7,2
Lebkuchenkekse mit Kokos Rezept
Saisonale Küche
Lebkuchenkekse mit Kokos
5
(2)

35 Min.

770 Min.

190 kcal

7,2
Kürbis-Kipferl Rezept
Clever naschen
Kürbis-Kipferl
5
(2)

30 Min.

70 Min.

65 kcal

5,9
Spekulatius mit Marzipan Rezept
Spekulatius mit Marzipan
5
(2)

50 Min.

125 Min.

88 kcal

5,1

Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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