Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Scharfe Suppe mit Jakobsmuscheln und Zitronengras

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Scharfe Suppe mit Jakobsmuscheln und Zitronengras
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 EL
1 Stängel
½
1 Stück
frischer Ingwer ca. 3 cm
1 l
1 ½ EL
4
Jakobsmuscheln küchenfertig
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Vom Zitronengras die äußeren Blätter entfernen und das Zitronengras fein hacken. Chili waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und in sehr feine Scheibe hobeln.
Schritt 2/3
Zitronengras, Chili und Fischfond aufkochen, Fischsauce und Ingwer zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Zwischenzeitlich in einer Grillpfanne Öl erhitzen und die Jakobsmuscheln darin je Seite ca. 1 Min. scharf anbraten (oder nach Belieben kurz grillen), herausnehmen und in die heiße Suppe geben. Noch kurz ziehen lassen, abschmecken und die Suppe in tiefen Tellern anrichten. Mit Koriander und Basilikum garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
3D Pen Compatible with PLA & ABS 1.75mm, 3D Printer Pen with USB Port, 3D Drawing Doodler Pen for Kids,White 3D Printing Pens,Holiday Gift for Children
VON AMAZON
32,29 €
Läuft ab in:
【Upgrade Version】4 Stück Eiswürfelform, TOPELEK Silikon Eiswuerfel Form Eiswuerfelbehaelter Mit Deckel Ice Tray Ice Cube 14-Fach , Kühl Aufbewahren, LFGB Zertifiziert, Blau
VON AMAZON
Preis: 25,99 €
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages