0

Schnelle Paella

Schnelle Paella
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g gemischte Meeresfrucht TK; z. B. Shrimps, Muscheln, Tintenfisch...
3 EL Butter
1 Paprikaschote
½ Stange Lauch
2 Knoblauchzehen
150 g Tiefkühlerbse
1 Lorbeerblatt
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Safran
250 g gegarter Reis
100 ml Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Zitrone
4 Scheiben Knoblauchbutter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Meeresfrüchte und Erbsen auftauen lassen.
Schritt 2/4
Paprika und Lauch waschen, putzen und klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen und Knoblauch, Paprika, Lauch, Lorbeer, Safran und aufgetaute Erbsen kurz andünsten. Dann die Meeresfrüchte und Reis dazugeben und die Brühe angießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 10 Min. garen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/4
Zum Servieren die Zitrone halbieren, eine Hälfte in Schnitze schneiden, die andere auspressen.
Schritt 4/4
Zum Servieren Paella mit Zitronesaft beträufeln je einer Scheibe Knoblauchbutter und Zitronenschnitzen auf Teller anrichten.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Penghao Bäckerleinen 120 x 70 cm (inkl.Bäckermesser) - Leinen Proofing Tuch für Baguettes und Brot - Zum Abdecken, Schützen und Einrollen Ihrer Teige
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Gesundheit Kinder Kissen für Bett Schlafen Hypoallergenic Memory Schaum kinderkissen Neck-Protector für Kinder
VON AMAZON
23,79 €
Läuft ab in:
Gesundheit Kinder Kissen für Bett Schlafen Hypoallergenic Memory Schaum kinderkissen Neck-Protector für Kinder
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages