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Shrimpssalat mit Gemüse

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Shrimpssalat mit Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Avocados
200 g
Mais aus der Dose, gut abgetropft
2 EL
frisch gehackter Koriander ersatzweise Petersilie
1
große rote Zwiebel fein gehackt
300 g
küchenfertige Shrimps
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Avocados schälen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Avocado, Mais, Koriander, Zwiebel, 3 EL Sesamöl, 2 EL Reisessig, Salz und Cayennepfeffer mischen.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Shrimps in einer Pfanne mit 1 EL Sesamöl kurz anbraten, salzen und auf dem Salat verteilen.

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