Spaghetti mit Garnelen und Zitronensauce
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
439
kcal
Brennwert
Zutaten
für
4
Portionen
- 500 g
- 5
- 1
- 1 EL
-
Gemüsebrühe (Brühwürfel)
- 2 TL
- 200 ml
- 200 g
Zubereitungsschritte
1.
3-4 l Salzwasser in einem großen Kochtopf zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Angaben des Herstellers al dente kochen. Die fertigen Nudeln auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
2.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
3.
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Gemüsebrühe, Zitronensaft und Sahne dazugeben und um die Hälfte einkochen. Garnelen zugeben und warm werden lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti in die Sauce geben und kurz erhitzen. Basilikum abbrausen, trocken tupfen und die Nudeln damit garnieren.
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Knoblauch richtig vorbereiten
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Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Kommentare
Scali23
vom 07.10.2017.
Und wo sind die Garnelen??? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 10.10.2017.
Hallo Scali23, danke für den Hinweis. Wir haben die Garnelen in der Zubereitung ergänzt. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
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