2 Tage Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Veggie-Lasagne-Eintopf Rezept

Klassiker mal anders

Veggie-Lasagne-Eintopf

30 Min.

30 Min.

581 kcal

Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen Rezept

Schnelles Mittagessen

Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen

30 Min.

30 Min.

554 kcal

Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept

Schnelles Mittagessen

Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig

20 Min.

20 Min.

139 kcal

Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma) Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma)

60 Min.

60 Min.

648 kcal

Edamame-Salat mit Feta Rezept

Leichtes Mittagessen

Edamame-Salat mit Feta

20 Min.

20 Min.

333 kcal

Gulaschsuppe nach ungarischer Art Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Gulaschsuppe nach ungarischer Art

30 Min.

130 Min.

478 kcal

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta

20 Min.

70 Min.

644 kcal

Glutenfreie Pfannkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Pfannkuchen

25 Min.

25 Min.

259 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree

5 Min.

15 Min.

425 kcal

Spaghetti-Gemüse-Puffer Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

35 Min.

60 Min.

570 kcal

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

612 kcal

Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat

25 Min.

25 Min.

493 kcal

Herzhaftes Frühstück mit Spiegelei, Avocado und Tomaten Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Herzhaftes Frühstück mit Spiegelei, Avocado und Tomaten

20 Min.

20 Min.

484 kcal

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse Rezept

Beugt Erkältungen vor

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

30 Min.

60 Min.

273 kcal

Spitzkohl in Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

25 Min.

25 Min.

208 kcal

Chia-Joghurt mit Clementinenpüree Rezept

Smart frühstücken

Chia-Joghurt mit Clementinenpüree

10 Min.

15 Min.

446 kcal

Brot ohne Salz Rezept

Backen mit Vollkorn

25 Min.

225 Min.

146 kcal

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread)

10 Min.

880 Min.

132 kcal

Erbsen-Crostini Rezept

Vegan für Genießer

Erbsen-Crostini

20 Min.

30 Min.

194 kcal

Crunchwrap Rezept

mit Bohnen

25 Min.

25 Min.

529 kcal

Hafer-Beeren-Brei Rezept

Energy-Kick am Morgen

Hafer-Beeren-Brei

15 Min.

25 Min.

333 kcal

Wraps mit Avocado und Lachs Rezept

Für die ganze Familie

Wraps mit Avocado und Lachs

35 Min.

105 Min.

504 kcal

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

276 kcal

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta

30 Min.

30 Min.

717 kcal

Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps Rezept

Ideal nach dem Sport

Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps

mit Salat und Sesam

65 Min.

90 Min.

464 kcal

Thunfisch-Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

40 Min.

40 Min.

340 kcal

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

25 Min.

25 Min.

336 kcal

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

15 Min.

125 Min.

426 kcal

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis Rezept

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis

40 Min.

40 Min.

381 kcal

Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot

10 Min.

10 Min.

437 kcal

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos Rezept

Smart frühstücken

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Winterlicher Linseneintopf Rezept

Winterlicher Linseneintopf

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Zucchini-Carpaccio Rezept

Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

25 Min.

35 Min.

196 kcal

Geflügelleber Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kirschen, Schalotten und Balsamico

30 Min.

30 Min.

418 kcal

Vegetarische Club-Sandwiches Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

30 Min.

30 Min.

487 kcal

Gebackenes Oatmeal Rezept

Smart frühstücken

Gebackenes Oatmeal

10 Min.

30 Min.

247 kcal

Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen Rezept

Figurbewusst genießen

Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen

45 Min.

45 Min.

570 kcal

Kidneybohnentopf Rezept

Besonders eiweißreich

Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

15 Min.

15 Min.

349 kcal

Overnight-Oats mit Schoko und Feigen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Schoko und Feigen

10 Min.

125 Min.

413 kcal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus Rezept

Regional & saisonal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus

17 Min.

17 Min.

244 kcal

Rinderbraten Rezept

Deutscher Klassiker

mit Malzbier

25 Min.

155 Min.

658 kcal

Veganes Risotto mit Paprikagemüse Rezept

Schnelles Mittagessen

Veganes Risotto mit Paprikagemüse

20 Min.

45 Min.

466 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

60 Min.

780 Min.

400 kcal

Karlssons Köttbullar Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Karlssons Köttbullar

45 Min.

45 Min.

525 kcal

Vollkorn-Tagliatelle Rezept

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Tagliatelle

30 Min.

90 Min.

439 kcal

Papaya-Mango-Shake Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Papaya-Mango-Shake

mit Apfelsaft

15 Min.

15 Min.

230 kcal

Nur einmal kochen und 2 Tage Gerichte zum Essen haben? Klingt perfekt und spart reichlich Zeit. Wenn es mal etwas stressiger zugeht, sind daher unsere 2 Tage Gerichte ideal geeignet, um weniger Zeit in der Küche und mehr Raum für Genuss zu haben. Überzeugen Sie sich selbst!

Herzhafte 2 Tage Gerichte

Als schnelles Gericht auf die Hand sind vegetarische Club-Sandwiches oder Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps perfekt. Luftdicht verpackt können sie am nächsten Tag ganz einfach für ein Mittagessen to go eingepackt mitgenommen werden. Ebenso sind Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta, Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen sowie Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis tolle 2 Tage Gerichte. Aber auch das Mexiko-Nudelgratin schmeckt am nächsten Tag noch hervorragend!

Süße 2 Tage Gerichte

Auch für’s Frühstück können Sie ganz einfach leckere 2 Tage Gerichte zubereiten. Wie wäre es beispielsweise mit Low-Carb-Pancakes mit Banane, Ricotta-Pancakes mit Aprikosen oder glutenfreien Pfannkuchen? Die Pancakes schmecken auch noch am nächsten Tag und lassen sich ganz leicht im Backofen oder in der Pfanne wieder erwärmen. Alternativ eignen sich auch Chia-Joghurt mit Clementinenpüree, Hafer-Beeren-Brei oder Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen für ein mehrtägiges Essen. Wenn Sie Haferflocken gerne einmal in anderer Form probieren möchten, testen Sie unbedingt unser gebackenes Oatmeal.