2 Tage Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Wraps gefüllt mit Putenschinken und Spinat Rezept

Protein-Power am Abend

Wraps gefüllt mit Putenschinken und Spinat

40 Min.

40 Min.

606 kcal

Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch Rezept

Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch

40 Min.

70 Min.

413 kcal

Schinken-Rucola-Frittata Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

20 Min.

35 Min.

305 kcal

Joghurt mit gebratenem Apfel Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Joghurt mit gebratenem Apfel

15 Min.

15 Min.

390 kcal

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

15 Min.

45 Min.

383 kcal

Buchweizen-Pancakes mit Blaubeeren Rezept

Smart frühstücken

Buchweizen-Pancakes mit Blaubeeren

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

30 Min.

30 Min.

374 kcal

Paksoi aus der Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

20 Min.

20 Min.

130 kcal

Zwiebelsuppe – smarter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

60 Min.

208 kcal

Leichter Gemüseeintopf Rezept

Saisonale Küche

Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

20 Min.

40 Min.

213 kcal

Leichte Käsesuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

40 Min.

55 Min.

172 kcal

Labskaus – smarter Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

45 Min.

45 Min.

647 kcal

Spinat-Mango-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

40 Min.

40 Min.

240 kcal

Knusperfisch mit Tomaten-Brot-Salat Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Knusperfisch mit Tomaten-Brot-Salat

30 Min.

30 Min.

499 kcal

Fisch-Gemüse-Spieße Rezept

Besonders eiweißreich

Fisch-Gemüse-Spieße

mit Limetten-Dip

30 Min.

30 Min.

100 kcal

Zucchini-Nudeln in Kokosmilch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zucchini-Nudeln in Kokosmilch

Mittagsbrei ab 10. Monat

15 Min.

15 Min.

220 kcal

Joghurt-Knoblauch-Sauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Joghurt-Knoblauch-Sauce

mit Minze

15 Min.

15 Min.

380 kcal

Rosenkohl im Speckmantel Rezept

Low Carb für Gourmets

Rosenkohl im Speckmantel

35 Min.

35 Min.

193 kcal

Grill-Halloumi mit Mango und Zucchini Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Grill-Halloumi mit Mango und Zucchini

25 Min.

25 Min.

676 kcal

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb Dinner

Käse-Blumenkohl-Gratin

30 Min.

60 Min.

437 kcal

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen

25 Min.

50 Min.

456 kcal

Bandnudeln mit Butternusskürbis Rezept

Bandnudeln mit Butternusskürbis

40 Min.

40 Min.

659 kcal

Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

55 Min.

55 Min.

270 kcal

Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen Rezept

Für die ganze Familie

Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen

30 Min.

30 Min.

579 kcal

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen Rezept

Klassiker mal anders

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

10 Min.

40 Min.

224 kcal

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) Rezept

Meal-Prep-Gericht

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

40 Min.

105 Min.

732 kcal

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße Rezept

Smarte Hausmannskost

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße

30 Min.

50 Min.

815 kcal

Orangen Curry Rezept

Entzündungslindernd

30 Min.

45 Min.

524 kcal

Mit Lachs gefüllte Pfannkuchen Rezept

Gesunder Feierabend

Mit Lachs gefüllte Pfannkuchen

20 Min.

60 Min.

744 kcal

Seelachsburger Rezept

Gesunder Feierabend

25 Min.

30 Min.

517 kcal

Quiche mit Spinat und Lachs Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Quiche mit Spinat und Lachs

40 Min.

130 Min.

443 kcal

Burrata auf Risotto-Rucola-Salat mit Balsam-Senf-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Burrata auf Risotto-Rucola-Salat mit Balsam-Senf-Dressing

40 Min.

40 Min.

546 kcal

Fischcurry auf indische Art Rezept

Gesunder Feierabend

Fischcurry auf indische Art

30 Min.

60 Min.

549 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

75 Min.

120 Min.

705 kcal

Gedünstete Lachssteaks Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Lachssteaks

mit Estragon-Salsa-Verde

55 Min.

65 Min.

303 kcal

Türkische Rindfleischspieße Rezept

Regionale Küche

Türkische Rindfleischspieße

mit Spitzpaprika und Joghurt

35 Min.

80 Min.

540 kcal

Würziger Gemüse-Eintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüse-Eintopf

mit Calamari und Tomaten

60 Min.

70 Min.

260 kcal

Geschmorte Kartoffeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

45 Min.

45 Min.

322 kcal

Steckrüben-Kartoffel-Püree Rezept

Saisonale Küche

Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

50 Min.

55 Min.

233 kcal

Forellenfilets auf Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

25 Min.

25 Min.

402 kcal

Lauwarmer Spargelsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

35 Min.

35 Min.

302 kcal

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

20 Min.

20 Min.

290 kcal

Maischolle Rezept

Low Carb und Eiweißreich

mit grünem Salat

30 Min.

30 Min.

507 kcal

Forellenfilet-Päckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Forellenfilet-Päckchen

mit Safran

20 Min.

35 Min.

288 kcal

Garnelensuppe (Tom Yam Gung) Rezept

Besonders kalorienarm

Garnelensuppe (Tom Yam Gung)

mit Pilzen und Zitronengras

45 Min.

45 Min.

94 kcal

Matjessalat auf Crostini Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat auf Crostini

mit Oliven und Kapern

25 Min.

25 Min.

354 kcal

Nur einmal kochen und 2 Tage Gerichte zum Essen haben? Klingt perfekt und spart reichlich Zeit. Wenn es mal etwas stressiger zugeht, sind daher unsere 2 Tage Gerichte ideal geeignet, um weniger Zeit in der Küche und mehr Raum für Genuss zu haben. Überzeugen Sie sich selbst!

Herzhafte 2 Tage Gerichte

Als schnelles Gericht auf die Hand sind vegetarische Club-Sandwiches oder Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps perfekt. Luftdicht verpackt können sie am nächsten Tag ganz einfach für ein Mittagessen to go eingepackt mitgenommen werden. Ebenso sind Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta, Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen sowie Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis tolle 2 Tage Gerichte. Aber auch das Mexiko-Nudelgratin schmeckt am nächsten Tag noch hervorragend!

Süße 2 Tage Gerichte

Auch für’s Frühstück können Sie ganz einfach leckere 2 Tage Gerichte zubereiten. Wie wäre es beispielsweise mit Low-Carb-Pancakes mit Banane, Ricotta-Pancakes mit Aprikosen oder glutenfreien Pfannkuchen? Die Pancakes schmecken auch noch am nächsten Tag und lassen sich ganz leicht im Backofen oder in der Pfanne wieder erwärmen. Alternativ eignen sich auch Chia-Joghurt mit Clementinenpüree, Hafer-Beeren-Brei oder Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen für ein mehrtägiges Essen. Wenn Sie Haferflocken gerne einmal in anderer Form probieren möchten, testen Sie unbedingt unser gebackenes Oatmeal.