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Tacos mit Chili-Hähnchen gefüllt

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Tacos mit Chili-Hähnchen gefüllt
Health Score:
Health Score
8,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
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Zutaten

für
2
Portionen
2
2
1
1
50 g
geriebener Hartkäse
2 EL
2 EL

Zubereitungsschritte

1.
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und klein würfeln.
2.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
3.
Karotte schälen und fein raspeln.
4.
Salat waschen und in dünne Streifen schneiden.
5.
Hähnchenbrust in heißem Öl goldbraun anschwitzen, Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten lassen. Dann Chilisauce und etwas Wasser zugeben. Etwa 2 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und in die Tacos füllen. Mit Karotte, Salat und Käse bestreut servieren.
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