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Trauben und Oliven im Frischkäsemantel

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Trauben und Oliven im Frischkäsemantel
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
1 Handvoll
1 Handvoll
Oliven grün mit Paprika gefüllt
300 g
Frischkäse Doppelrahmstufe, natur
100 g
50 g
gehackte Pistazien geröstet
40 g
gemahlene Erdnüsse geröstet
60 g
Kokosraspel geröstet
1 P.
Pfeffer weiß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schichtkäse und dem Sahnesteif glatt rühren. Jeweils etwas vom Frischkäse mit kalten feuchten Händen um die Trauben, bzw. die Oliven geben und zu Bällchen formen.
Schritt 2/2
Die Olivenbällchen in den Kokosraspeln, die Traubenbällchen in Pistazien mit Erdnüssen gemischt wälzen. Für 30 Min. in den Gefrierschrank geben und anschließend servieren.

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