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Trauben und Oliven im Frischkäsemantel

Trauben und Oliven im Frischkäsemantel
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1 Handvoll
1 Handvoll
Oliven grün mit Paprika gefüllt
300 g
Frischkäse Doppelrahmstufe, natur
100 g
50 g
gehackte Pistazien geröstet
40 g
gemahlene Erdnüsse geröstetHier kaufen!
60 g
1 P.
Pfeffer weiß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schichtkäse und dem Sahnesteif glatt rühren. Jeweils etwas vom Frischkäse mit kalten feuchten Händen um die Trauben, bzw. die Oliven geben und zu Bällchen formen.
Schritt 2/2
Die Olivenbällchen in den Kokosraspeln, die Traubenbällchen in Pistazien mit Erdnüssen gemischt wälzen. Für 30 Min. in den Gefrierschrank geben und anschließend servieren.

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