Jan Schümann

Ernährungswissenschaftler und Creative Food Producer

Jan Schümann, Jahrgang 1990, lebt und arbeitet in Hamburg. Nach abgeschlossenem Ökotrophologie-Studium, Praktika in Food-Redaktionen und Assistenztätigkeiten bei verschiedenen Hamburger Food-Stylisten & Food-Fotografen hat er seine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf gemacht. Seit Anfang 2018 ist er bei EAT SMARTER der Mann fürs Kreative und kümmert sich als Rezeptentwickler, Food-Stylist und Creative Producer um die Umsetzung von Video-Formaten rund um gutes Essen und eine gesunde Ernährung.

Neueste Veröffentlichungen