4.995 Rezepte für Vegetarisches mittagessen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Gefüllte Kürbisse Rezept

Gefüllte Kürbisse

(3)

30 Min.

65 Min.

577 kcal

98

Pfannkuchen mit Bärlauch und Quark Rezept

Saisonale Küche

Pfannkuchen mit Bärlauch und Quark

(3)

60 Min.

60 Min.

384 kcal

90

Pastinakencremesuppe mit Croûtons Rezept

Seelenwärmer

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

86

Gemüse-Hirseauflauf mit Käse Rezept

Für die ganze Familie

Gemüse-Hirseauflauf mit Käse

(3)

20 Min.

65 Min.

510 kcal

90

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

(3)

5 Min.

65 Min.

79 kcal

87

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

(3)

40 Min.

40 Min.

403 kcal

98

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte

(3)

30 Min.

60 Min.

240 kcal

79

Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce Rezept

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce

(3)

25 Min.

25 Min.

330 kcal

93

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse Rezept

Clean-Eating-Rezept

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse

(3)

35 Min.

35 Min.

543 kcal

100

Salat mit Pflaumen und Büffelmozzarella Rezept

Superfood aus der Heimat

Salat mit Pflaumen und Büffelmozzarella

(3)

15 Min.

15 Min.

307 kcal

93

Paprika gefüllt mit Bulgur und Halloumi Rezept

Unterstützt beim Abnehmen

Paprika gefüllt mit Bulgur und Halloumi

(3)

30 Min.

50 Min.

631 kcal

92

Brokkoli-Zucchini-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Brokkoli-Zucchini-Suppe

(3)

30 Min.

30 Min.

433 kcal

98

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

(3)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

90

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

(3)

25 Min.

25 Min.

243 kcal

90

Grünkohl mit Räuchertofu Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl mit Räuchertofu

(3)

20 Min.

20 Min.

242 kcal

81

Schafskäse mit Kräutern mariniert Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Schafskäse mit Kräutern mariniert

(3)

10 Min.

730 Min.

776 kcal

96

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße Rezept

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

(3)

35 Min.

35 Min.

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis

(3)

25 Min.

55 Min.

312 kcal

85

Mocha-Tiramisu Rezept

Clever naschen

(3)

20 Min.

200 Min.

404 kcal

54

Provenzalischer Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Provenzalischer Auflauf

(3)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100

Tofu-Spargel-Pfanne Rezept

Tofu-Spargel-Pfanne

(3)

35 Min.

35 Min.

368 kcal

100

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

90

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm Rezept

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm

(3)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99

Arme Ritter Rezept

Smarter Klassiker

(3)

10 Min.

10 Min.

392 kcal

54

Erbsencremesuppe mit Minze Rezept

Schnell und einfach

Erbsencremesuppe mit Minze

(3)

30 Min.

30 Min.

190 kcal

96

Kichererbsenburger vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger vom Grill

(3)

40 Min.

40 Min.

367 kcal

92

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

(3)

60 Min.

60 Min.

423 kcal

86

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(75)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95

Würzige Mozzarella-Nudeln Rezept

Schnell und einfach

Würzige Mozzarella-Nudeln

mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen

(22)

15 Min.

25 Min.

574 kcal

92

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

(11)

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

(11)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89

Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl Rezept

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl

(11)

25 Min.

35 Min.

450 kcal

97

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

98

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

(11)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

93

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(106)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

(16)

45 Min.

60 Min.

525 kcal

88

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

(16)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

84

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen

(8)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

92

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette

(8)

25 Min.

25 Min.

339 kcal

82

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(8)

30 Min.

30 Min.

275 kcal

90

Gefüllte Paprika mit Linsen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Linsen

(21)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

98

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

(26)

35 Min.

35 Min.

367 kcal

96

Dicke-Bohnen-Puffer Rezept

Protein-Power am Abend

Dicke-Bohnen-Puffer

(13)

20 Min.

40 Min.

347 kcal

90