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Arme Ritter

Name: Arme Ritter
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 1 Ei; 1 Eiweiß; 2 EL Zucker; 3 EL Milch; 50 ml Apfelsaft; Salz; 0.5 TL Zimt; 2 EL Butter

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10 min

Zubereitung

Zutaten

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für 2 Portionen

4 Scheiben

1

1

2 EL

3 EL

50 ml

½ TL

2 EL

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Toastscheiben diagonal halbieren, Ei, Eiweiß, 1 EL Zucker, Milch, 50 ml Apfelsaft mit 1 Prise Salz und Zimt mischen und die Toastscheiben damit einstreichen.

Schritt 2/2

Eingeweichte Toasts in heißer Butter in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu Honig und Orangensaft.

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