Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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578 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Schnelles Frühstück

Frühstücks-Bowl

(15)

15 Min.

561 kcal

Smart snacken

Chili-Hummus

(15)

15 Min.

176 kcal

Klassiker mal anders

Tomate-Basilikum-Hummus

(13)

15 Min.

20 Min.

77 kcal

Regionale Küche

Libanesische Mezze

(13)

40 Min.

450 kcal

Stärkt die Knochen

Labneh

(12)

10 Min.

1450 Min.

128 kcal

Smart snacken

Hummus ohne Tahini

auf Brot

(12)

20 Min.

305 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Hummus

(10)

15 Min.

271 kcal

100

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

(10)

25 Min.

350 kcal

Seelenwärmer

Würzige Linsensuppe

(8)

15 Min.

35 Min.

239 kcal

Klassiker mal anders

Blaubeer-Hummus mit Datteln

(7)

10 Min.

98 kcal

Besonders eiweißreich

Gefülltes Brathähnchen

mit Couscous, Rosinen und Zimt

(6)

40 Min.

120 Min.

711 kcal

Klassiker für Vegetarier

Couscouspuffer mit Salat

(6)

35 Min.

55 Min.

437 kcal

Smarte Energiebombe

Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei

(6)

25 Min.

439 kcal

Gesundes Grundrezept

Klassische Falafel

(5)

45 Min.

239 kcal

100

Eiweißreich und vegan

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie

(5)

15 Min.

40 Min.

237 kcal

Meal-Prep-Gericht

Orientalischer Couscoussalat

(5)

30 Min.

40 Min.

538 kcal

Leichtes Mittagessen

Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé

(5)

45 Min.

547 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

(4)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur

(4)

30 Min.

60 Min.

373 kcal

Möhrensuppe auf orientalische Art mit Ingwer und Schmand

(4)

15 Min.

40 Min.

314 kcal

Erfrischend und leicht

Couscous-Salat

mit Tomaten und Minze

(4)

30 Min.

308 kcal

Perfekt fürs Büro

Veganer Bulgursalat

(4)

25 Min.

75 Min.

383 kcal

Superfood aus der Heimat

Rote-Bete-Falafel

(4)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

(3)

45 Min.

400 Min.

743 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Couscous mit Rosinen auf marokkanische Art

(3)

30 Min.

40 Min.

508 kcal

Smarter Klassiker

Ofen-Falafel

(3)

40 Min.

502 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginensalat

(3)

40 Min.

323 kcal

Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung

(3)

50 Min.

531 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(3)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Gut für die Haut

Möhrensalat mit Sesam

(3)

20 Min.

252 kcal

Starkoch-Rezept

Süßkartoffel-Shakshuka

mit Srirachabutter und gepickelten Zwiebeln

(3)

45 Min.

105 Min.

710 kcal

Türkische Hackfleischbällchen

(3)

40 Min.

70 Min.

588 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

(3)

15 Min.

289 kcal

100

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

Gute-Laune-Rezept

Honig-Dattel-Dip

(2)

25 Min.

245 kcal

Regionale Küche

Djudje Kabab

(persische Hähnchenspieße)

(2)

25 Min.

325 Min.

426 kcal

Vegan für Genießer

Levantinische Rote Linsensuppe

(2)

25 Min.

301 kcal

Clean Eating für Gäste

Falafel-Bowl

(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100

Feine Gemüseküche

Gebackene Zucchini mit Feta

(2)

30 Min.

532 kcal

Clean Eating für Gäste

Hummus mit Mandeln

(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

Vegetarisch für Genießer

Loaded Hummus

(2)

30 Min.

344 kcal

Figurbewusst genießen

Kichererbsen-Hummus

(2)

20 Min.

780 Min.

250 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Entzündungslindernd

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat

(2)

30 Min.

452 kcal

100

Schnell und einfach

Couscous mit Erbsen und Möhren

(2)

30 Min.

473 kcal

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Clean-Eating-Mittag

Couscous-Salat mit Paprika

(2)

20 Min.

234 kcal

Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

70 Min.

343 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.