Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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vegane arabische Rezepte

Arabisches Fingerfood

590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Smart snacken

Chili-Hummus

(14)

15 Min.

176 kcal

Smart snacken

Hummus ohne Tahini

auf Brot

(12)

20 Min.

305 kcal

Schnelles Frühstück

Frühstücks-Bowl

(12)

15 Min.

561 kcal

Regionale Küche

Libanesische Mezze

(12)

40 Min.

450 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Hummus

(9)

15 Min.

271 kcal

100

Besonders eiweißreich

Gefülltes Brathähnchen

mit Couscous, Rosinen und Zimt

(6)

40 Min.

120 Min.

711 kcal

Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta

(6)

30 Min.

50 Min.

501 kcal

Seelenwärmer

Würzige Linsensuppe

(6)

15 Min.

35 Min.

239 kcal

Smarte Energiebombe

Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei

(5)

25 Min.

439 kcal

Gesundes Grundrezept

Klassische Falafel

(4)

45 Min.

239 kcal

100

Möhrensuppe auf orientalische Art mit Ingwer und Schmand

(4)

15 Min.

40 Min.

314 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

(4)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Veganer Sattmacher

Tabouleh

(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Eiweißreich und vegan

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie

(4)

15 Min.

40 Min.

237 kcal

Vegetarisch abnehmen

Bulgur-Gemüse-Pfanne

(4)

55 Min.

344 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

(3)

45 Min.

400 Min.

743 kcal

100

Couscoussalat mit Tomaten

(3)

30 Min.

308 kcal

Vegetarisch für Genießer

Couscous mit Rosinen auf marokkanische Art

(3)

30 Min.

40 Min.

508 kcal

Perfekt fürs Büro

Veganer Bulgursalat

(3)

25 Min.

75 Min.

383 kcal

Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur

(3)

30 Min.

60 Min.

373 kcal

Meal-Prep-Gericht

Orientalischer Couscoussalat

(3)

30 Min.

40 Min.

538 kcal

Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung

(3)

50 Min.

531 kcal

Türkische Hackfleischbällchen

(3)

40 Min.

70 Min.

588 kcal

Smarter Klassiker

Ofen-Falafel

(3)

40 Min.

502 kcal

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

Falafel

(2)

45 Min.

765 Min.

233 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgursalat ohne Tomatenmark

(2)

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Clean Eating für Gäste

Hummus mit Mandeln

(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

Grießkuchen nach arabischer Art

(2)

30 Min.

90 Min.

4152 kcal

Superfood aus der Heimat

Rote-Bete-Falafel

(2)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®

(2)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

Klassiker mal anders

Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip

(2)

30 Min.

765 Min.

456 kcal

Regionale Küche

Djudje Kabab

(persische Hähnchenspieße)

(2)

25 Min.

325 Min.

426 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Marinierter Feta mit Walnüssen

(2)

15 Min.

135 Min.

487 kcal

Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

(2)

45 Min.

368 kcal

Entzündungslindernd

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat

(2)

30 Min.

452 kcal

100

Clean Eating für Gäste

Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse

(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

(2)

15 Min.

289 kcal

100

Clean Eating fürs Büro

Falafel-Box

(2)

35 Min.

50 Min.

588 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Kichererbsenmus

(2)

20 Min.

780 Min.

603 kcal

100

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Vegan für Genießer

Levantinische Rote Linsensuppe

(2)

25 Min.

301 kcal

Vegetarisch für Genießer

Falafel mit frischem Salat

(2)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Hackfleisch

(1)

30 Min.

70 Min.

343 kcal

Tajine mit Couscous und Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.