Chinesische Küche

Nudeln mit Garnelen und Mango Rezept
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20 Min.
Zitronen-Ingwer-Spaghetti
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Italien, Marokko, Indien und China auf dem Teller
Tofu in Bohnensauce Rezept
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20 Min.
Wokgemüse mit Putenbrust und Reis Rezept
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474 kcal

9,2
Shrimps-Nudeln süßsauer Rezept
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30 Min.
Chinesische Glückskekse Rezept
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30 Min.

48 kcal

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Asiatische Hühnersuppe nach Peking-Art Rezept
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80 Min.
Reis mit Ei gebraten Rezept
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55 Min.

426 kcal

8,3
Mais-Eischneesuppe Rezept
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10 Min.
Gemüse-Gelee-Streifen Rezept
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145 Min.
Asiasuppe mit Spinat, Chili und Nudeln Rezept
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25 Min.
Chinesische Gemüsesuppe mit Seitan Rezept
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35 Min.
Chinesische Pilz-Tofusuppe Rezept
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75 Min.
Einfache Frühlingsrollen mit Garnelen
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Entdecken Sie China!
Entdecken Sie China!
Die chinesische Küche gilt als eine der besten der Welt. Und die einzelnen Regiones des Landes trumpfen mit Köstlichkeiten auf, die selbst die verwöhntesten Gourmet-Gaumen überzeugen.
Die 6 kalorienreichsten Figurkiller beim Asiaten
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Asiatische Gerichte stehen als Fastfood hoch im Kurs. Aber aufgepasst! Manch ein exotischer Leckerbissen kann schnell zur Kalorienfalle werden. EAT SMARTER stellt die Top 6 der asiatischen Figurkiller vor und was Sie stattdessen unbesorgt schlemmen können.
Bambussprossen
Bambussprossen
China-Küche ohne Bambussprossen? Geht gar nicht! Was das zarte Gemüse aus Fernost bei Genießern so beliebt macht, verrät die EAT SMARTER Warenkunde.
Mononatriumglutamat – weißes Pulver für besseren Geschmack?
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Mononatriumglutamat gehört zu der Stoffgruppe der Glutamate und ist wichtig für das menschliche Gehirn.
Lebensmittel mit Glutamat – besser natürlich
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Das Thema Lebensmittel mit Glutamat ist facettenreich. Bei Lebensmittel mit Glutamat sollte zwischen natürlichen und künstlichen Inhaltsstoffen unterschieden werden.
Glutamatunverträglichkeit: Symptome können unangenehm sein
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Glutamatunverträglichkeit – Symptome können Kopfschmerzen, Juckreiz und Übelkeit sein. Damit wird häufig das Chinarestaurant-Syndrom in Verbindung gebracht.
Glutamat – tolles Würzmittel oder Dickmacher?
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Glutamat ist ein wichtiger Botenstoff im Gehirn. Als Geschmacksverstärker in Speisen gilt er jedoch als gesundheitlich bedenklich.
Makrobiotik: Universalheilmittel versus Wissenschaft
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Makrobiotik ist eine Lebensweise, die zu einem langen und gesunden Dasein führen soll.
Frühlings-Röllchen Rezept
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Schweinebauch mit Esskastanien Rezept
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Wan-Tans Rezept
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Moon Cake Rezept
Gute-Laune-Rezept
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Asiatische Gemüsesuppe Rezept
Perfekt zum Abnehmen
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141 kcal

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TCM Ernährung dreht sich um Yin und Yang
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Die Abkürzung TCM steht für Traditionelle Chinesische Medizin. EAT SMARTER erklärt die wichtigsten Grundlagen der Ernährung nach TCM.
Lamm und Paprika aus dem Wok Rezept
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Frühlingsrollen auf vietnamesische Art Rezept
Frühlingsrollen auf vietnamesische Art
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