Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Chinesische Vorspeisen

388 Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

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Regionale Küche

Stir-Fry mit Hackfleisch, Shiitake und Paksoi auf Reis

(4)

25 Min.

627 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen auf chinesische Art

mit Sellerie, Bohnensprossen und Knoblauch

(7)

30 Min.

352 kcal

Garnelen mit Brokkoli

(3)

45 Min.

300 kcal

Low Carb Lunch

Gebratener Chinakohl

mit Lachsfilet

(11)

35 Min.

238 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Hähnchen und Brokkoli aus dem Wok

mit Walnüssen und Austernsauce

(15)

35 Min.

413 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtige Chinakohl-Wraps

mit Feigen und Orangen

(8)

40 Min.

276 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Nudeln

mit Gemüse und Tofu

(6)

35 Min.

488 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen in süß-scharfer Glasur

mit China-Cole-Slaw

(2)

50 Min.

75 Min.

500 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelenbällchen

mit Pflaumen-Chili-Sauce

(2)

65 Min.

381 kcal

Chinakohlröllchen mit Hackfleisch und Paprika gefüllt

(2)

30 Min.

55 Min.

600 kcal

Reispfanne mit Champignons, Rührei und Zwiebeln

(2)

40 Min.

380 kcal

Gesunder Feierabend

Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer

(2)

45 Min.

658 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süßsaures Putenfleisch

mit Gemüse aus dem Wok

(35)

40 Min.

415 kcal

Für Schwangere & Stillende

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

mit Spargel, Paprika und Cashew

(28)

30 Min.

330 kcal

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

(3)

25 Min.

612 kcal

Clean Eating fürs Büro

Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce

(10)

25 Min.

615 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Chinakohlgemüse aus dem Wok

(5)

20 Min.

110 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

(6)

30 Min.

432 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Asiatische Hähnchenpfanne mit Cashewnüssen

(6)

25 Min.

433 kcal

Udon-Nudeln mit Hähnchen

(2)

40 Min.

Gemüsepfanne mit Eiernudeln

(1)

25 Min.

360 kcal

Vegan für Genießer

Glasnudeln mit Gemüse aus dem Wok

(1)

20 Min.

293 kcal

Chinesischer Bratreis

(1)

35 Min.

416 kcal

Wokgemüse mit Putenbrust und Reis

(1)

20 Min.

45 Min.

482 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frühlingsrollen mit Kassler

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(2)

40 Min.

530 kcal

Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse auf chinesische Art

(2)

30 Min.

735 kcal

Asiatische Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

(2)

60 Min.

120 Min.

445 kcal

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Teigtaschen auf chinesische Art

(3)

60 Min.

120 Min.

477 kcal

Tomatendip

(1)

20 Min.

19 kcal

Mangomousse

(1)

30 Min.

90 Min.

396 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte chinesische Teigtaschen

mit scharfer Zwetschgensauce

(0)

90 Min.

359 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Reispapier-Röllchen

mit Garnelen und Gemüse

(0)

35 Min.

40 Min.

63 kcal

Frittierte chinesische Teigtaschen mit Garnelenfüllung

(0)

50 Min.

368 kcal

Brokkoli nach chinesischer Art mit Orangensauce

(0)

30 Min.

50 Min.

139 kcal

Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen und Kaiserschoten

(0)

30 Min.

437 kcal

Kabeljau mit Asia-Gemüse und Sojasauce

(0)

30 Min.

40 Min.

469 kcal

Hühnchen mit Kaiserschoten

(0)

30 Min.

165 Min.

540 kcal

Asiatische Teigtaschen (Dim Sum) mit Soße

(0)

30 Min.

270 kcal

Knusprige Reispfanne mit Erbsen und Ei

(0)

40 Min.

420 kcal

Putengeschnetzeltes mit Gemüse auf chinesische Art

(0)

25 Min.

35 Min.

299 kcal

Gebratener Reis mit Lauchzwiebeln

(0)

15 Min.

50 Min.

413 kcal

Ente mit Paksoi

(0)

15 Min.

105 Min.

456 kcal

Suppe mit gefüllten Teigtaschen auf chinesische Art

(0)

45 Min.

55 Min.

Geschnetzeltes mit Sojasauce

(0)

30 Min.

75 Min.

Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Reis

(0)

40 Min.

370 kcal

China-Wok mit Pute, Gemüse und Pilzen

(0)

40 Min.

308 kcal

Gebackene Ananas auf chinesische Art

(0)

30 Min.

45 Min.

495 kcal

Original chinesische Rezepte sind vielseitig und bieten eine große Aromenvielfalt. Es gibt acht, die jeweiligen Landesteile repräsentierende, übergeordnete Regionalküchen. Zusammengefasst könnte man sagen: Im Norden wird salzig gegessen, im Westen sauer, im Süden süß und im Westen scharf. Chinesische Rezepte sind traditionellerweise recht gesund und zeichnen sich durch die Verwendung von viel Gemüse und Reis aus. In China herrschen teilweise ganz andere Tischsitten als bei uns. Zum Beispiel wird oft an einem runden Tisch gegessen und alle Gerichte werden auf einer drehbaren Platte in der Mitte angerichtet. Der Vorteil: So kann jeder alles probieren! Probieren Sie es aus, mit den leckeren chinesischen Rezepten von EAT SMARTER steht ihrem China-Abend mit Freunden nichts mehr im Weg.