Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Chinesische Vorspeisen

386 Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brokkoli-Tofu-Wok

mit Paprika und Cashewkernen

(8)

30 Min.

425 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Bratreis aus dem Wok

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(1)

30 Min.

516 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen-Nudel-Suppe

mit knackigen Zuckerschoten

(1)

40 Min.

50 Min.

569 kcal

Ananas-Eiernudeln mit Ente

(1)

30 Min.

55 Min.

Shrimp Toast

(1)

20 Min.

28 Min.

344 kcal

Lamm und Paprika aus dem Wok

(1)

60 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

China-Ente aus dem Wok

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

25 Min.

30 Min.

586 kcal

Nudelsuppe nach chinesischer Art

(1)

45 Min.

150 Min.

360 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleisch-Bohnen-Wok

mit Baby-Auberginen

(0)

50 Min.

415 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Samt-Garnelen

in Eiweißhülle mit Gemüse und Pilzen

(0)

45 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Drei Köstlichkeiten:

Seitan mit Bambus, Kräuterseitlingen und Ingwer

(0)

30 Min.

208 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kotelett mit Chinagemüse

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(0)

35 Min.

598 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marmor-Wachteleier

mit asiatischem Gemüsesalat

(0)

40 Min.

1440 Min.

104 kcal

Spareribs mit Honigsoße auf chinesische Art

(0)

20 Min.

440 Min.

1238 kcal

Süß-sauer mariniertes Hähnchen mit Paprika

(0)

30 Min.

40 Min.

Gedämpfter Fisch im Kantoneser Stil mit Koriander

(0)

20 Min.

32 Min.

236 kcal

Rind mit dunklen Bohnen und Gemüse

(0)

30 Min.

313 kcal

Eiernudeln mit Gemüse auf chinesische Art

(0)

35 Min.

60 Min.

719 kcal

Rindfleisch-Paprika-Pfanne auf asiatische Art

(0)

15 Min.

55 Min.

376 kcal

Orangen-Hähnchen mit Glasnudeln

(0)

30 Min.

750 Min.

742 kcal

Gedämpfter Lachs mit Knoblauchöl

(0)

10 Min.

17 Min.

338 kcal

Geschmorter Fisch im Sichuan-Stil

(0)

15 Min.

20 Min.

272 kcal

Teigtaschen mit Rettich-Lauchzwiebel-Füllung

(0)

45 Min.

75 Min.

597 kcal

Glasnudelnsuppe Hähnchen, Pilzen und Gemüse

(0)

30 Min.

135 Min.

812 kcal

Garnelen im Backteig mit Cashews und Reis

(0)

40 Min.

70 Min.

701 kcal

Mais-Krabben-Suppe auf chinesische Art

(0)

10 Min.

25 Min.

386 kcal

Pikantes Hähnchen mit Chili und Erdnüssen

(0)

15 Min.

21 Min.

411 kcal

Pekingente mit Pfannkuchen

(0)

30 Min.

1600 Min.

Scharf-saure-Suppe mit Fleisch und Pilzen

(0)

15 Min.

35 Min.

335 kcal

Hähnchen mit schwarzen Bohnen

(0)

75 Min.

795 Min.

371 kcal

Suppe mit Eiernudeln, Gemüse, Pilzen und Huhn auf chinesische Art

(0)

20 Min.

35 Min.

665 kcal

Won Ton mit Sojadip

(0)

15 Min.

25 Min.

Chinesische Teigtasche mit Hackfleischfüllung

(0)

30 Min.

60 Min.

Suppe mit Spinat und Wan-Tan

(0)

40 Min.

420 kcal

Taubenstücke mit Ginkonüssen

(0)

30 Min.

160 Min.

Hähnchenfilet mit Ginko und Erbsen

(0)

25 Min.

55 Min.

Kürbisgemüse mit Ginko und Lilienwurzel

(0)

30 Min.

Glasnudeln mit Hackfleisch und Spinat

(0)

30 Min.

399 kcal

Nudelsuppe mit Hähnchen auf chinesische Art

(0)

25 Min.

Hähnchen mit Ginseng

(0)

90 Min.

Sesam-Fleisch mit Sojasoße und Pak Choy

(0)

40 Min.

85 Min.

Dim Sum gefüllt mit Spinat und Mangobohnenkeimen

(0)

50 Min.

315 kcal

Reisnudelpfanne mit Paprika, Fleisch und Sprossen

(0)

30 Min.

50 Min.

Asia-Nudeln mit Rindfleischstreifen und Gemüse

(0)

20 Min.

801 kcal

Asiatische Nudeln mit Muscheln und Sprossen

(0)

40 Min.

Reis auf chinesische Art

(0)

45 Min.

75 Min.

Krupuk mit würzigem Chutney

(0)

40 Min.

60 Min.

Original chinesische Rezepte sind vielseitig und bieten eine große Aromenvielfalt. Es gibt acht, die jeweiligen Landesteile repräsentierende, übergeordnete Regionalküchen. Zusammengefasst könnte man sagen: Im Norden wird salzig gegessen, im Westen sauer, im Süden süß und im Westen scharf. Chinesische Rezepte sind traditionellerweise recht gesund und zeichnen sich durch die Verwendung von viel Gemüse und Reis aus. In China herrschen teilweise ganz andere Tischsitten als bei uns. Zum Beispiel wird oft an einem runden Tisch gegessen und alle Gerichte werden auf einer drehbaren Platte in der Mitte angerichtet. Der Vorteil: So kann jeder alles probieren! Probieren Sie es aus, mit den leckeren chinesischen Rezepten von EAT SMARTER steht ihrem China-Abend mit Freunden nichts mehr im Weg.