Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Chinesische Vorspeisen

388 Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Bratreis aus dem Wok

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(1)

30 Min.

516 kcal

Ananas-Eiernudeln mit Ente

(1)

30 Min.

55 Min.

Lamm und Paprika aus dem Wok

(1)

60 Min.

Shrimp Toast

(1)

20 Min.

28 Min.

344 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

China-Ente aus dem Wok

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

25 Min.

30 Min.

586 kcal

Nudelsuppe nach chinesischer Art

(1)

45 Min.

150 Min.

360 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleisch-Bohnen-Wok

mit Baby-Auberginen

(0)

50 Min.

415 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Samt-Garnelen

in Eiweißhülle mit Gemüse und Pilzen

(0)

45 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Drei Köstlichkeiten:

Seitan mit Bambus, Kräuterseitlingen und Ingwer

(0)

30 Min.

208 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marmor-Wachteleier

mit asiatischem Gemüsesalat

(0)

40 Min.

1440 Min.

104 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kotelett mit Chinagemüse

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(0)

35 Min.

598 kcal

Spareribs mit Honigsoße auf chinesische Art

(0)

20 Min.

440 Min.

1238 kcal

Tofu mit Gemüse

(0)

25 Min.

205 kcal

Nudeltaschen nach chinesischer Art

(0)

45 Min.

75 Min.

Süß-sauer mariniertes Hähnchen mit Paprika

(0)

30 Min.

40 Min.

Shrimps-Glasnudel-Salat mit Erdnüssen

(0)

30 Min.

45 Min.

521 kcal

Gedämpfter Fisch im Kantoneser Stil mit Koriander

(0)

20 Min.

32 Min.

236 kcal

Rind mit dunklen Bohnen und Gemüse

(0)

30 Min.

313 kcal

Eiernudeln mit Gemüse auf chinesische Art

(0)

35 Min.

60 Min.

719 kcal

Rindfleisch-Paprika-Pfanne auf asiatische Art

(0)

15 Min.

55 Min.

376 kcal

Orangen-Hähnchen mit Glasnudeln

(0)

30 Min.

750 Min.

742 kcal

Gedämpfter Lachs mit Knoblauchöl

(0)

10 Min.

17 Min.

338 kcal

Geschmorter Fisch im Sichuan-Stil

(0)

15 Min.

20 Min.

272 kcal

Teigtaschen mit Rettich-Lauchzwiebel-Füllung

(0)

45 Min.

75 Min.

597 kcal

Chinesische Pfannkuchen mit Porre und Schollenfilet

(0)

20 Min.

45 Min.

369 kcal

Glasnudelnsuppe Hähnchen, Pilzen und Gemüse

(0)

30 Min.

135 Min.

812 kcal

Garnelen im Backteig mit Cashews und Reis

(0)

40 Min.

70 Min.

701 kcal

Mais-Krabben-Suppe auf chinesische Art

(0)

10 Min.

25 Min.

386 kcal

Pikantes Hähnchen mit Chili und Erdnüssen

(0)

15 Min.

21 Min.

411 kcal

Pekingente mit Pfannkuchen

(0)

30 Min.

1600 Min.

Scharf-saure-Suppe mit Fleisch und Pilzen

(0)

15 Min.

35 Min.

335 kcal

Hähnchen mit schwarzen Bohnen

(0)

75 Min.

795 Min.

371 kcal

Suppe mit Eiernudeln, Gemüse, Pilzen und Huhn auf chinesische Art

(0)

20 Min.

35 Min.

665 kcal

Hähnchen mit Cashewkernen aus dem Wok

(0)

25 Min.

55 Min.

758 kcal

Won Ton mit Sojadip

(0)

15 Min.

25 Min.

Süß-saures Schweinefleisch

(0)

30 Min.

75 Min.

456 kcal

Chinesische Teigtasche mit Hackfleischfüllung

(0)

30 Min.

60 Min.

Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse und Garnelen

(0)

25 Min.

33 Min.

Suppe mit Spinat und Wan-Tan

(0)

40 Min.

420 kcal

Taubenstücke mit Ginkonüssen

(0)

30 Min.

160 Min.

Hähnchenfilet mit Ginko und Erbsen

(0)

25 Min.

55 Min.

Kürbisgemüse mit Ginko und Lilienwurzel

(0)

30 Min.

Gemüse und Pilze im Wok gebraten

(0)

30 Min.

50 Min.

483 kcal

Glasnudeln mit Hackfleisch und Spinat

(0)

30 Min.

399 kcal

Nudelsuppe mit Hähnchen auf chinesische Art

(0)

25 Min.

Rindfleisch mit Ei und Pilzen auf chinesische Art

(0)

30 Min.

150 Min.

430 kcal

Hähnchen mit Ginseng

(0)

90 Min.

Sesam-Fleisch mit Sojasoße und Pak Choy

(0)

40 Min.

85 Min.

Original chinesische Rezepte sind vielseitig und bieten eine große Aromenvielfalt. Es gibt acht, die jeweiligen Landesteile repräsentierende, übergeordnete Regionalküchen. Zusammengefasst könnte man sagen: Im Norden wird salzig gegessen, im Westen sauer, im Süden süß und im Westen scharf. Chinesische Rezepte sind traditionellerweise recht gesund und zeichnen sich durch die Verwendung von viel Gemüse und Reis aus. In China herrschen teilweise ganz andere Tischsitten als bei uns. Zum Beispiel wird oft an einem runden Tisch gegessen und alle Gerichte werden auf einer drehbaren Platte in der Mitte angerichtet. Der Vorteil: So kann jeder alles probieren! Probieren Sie es aus, mit den leckeren chinesischen Rezepten von EAT SMARTER steht ihrem China-Abend mit Freunden nichts mehr im Weg.