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Belegtes Brot mit Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Belegtes Brot mit Gemüse
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben
80 g
4
1
gelbe Paprika
12 Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2/4
Radieschen waschen, Grün entfernen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3/4
Paprika waschen, halbieren, Kerne sowie weiße Trennwände entfernen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 4/4
Salat auf die Brotscheiben verteilen, Hüttenkäse darauf streichen, Paprika, Gurkenscheiben und Radieschen darauf legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Kresse garniert servieren.

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