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Brot mit Erdnussaufstrich und Gurken

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Brot mit Erdnussaufstrich und Gurken
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 300 g
250 g
Erdnüsse geröstet, gehäutet, ungesalzen
1 EL
½ TL
40 g
Butter weich
5 Scheiben
1
Paprika gemahlen, zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Nüsse mit Salz mit dem Pürierstab mixen. Nur so viel Öl zugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Unter die weiche Butter rühren und abschmecken.

Schritt 2/2

Die Butter auf die Brote streichen, die Gurke waschen und in Scheiben schneiden und auf die Brote legen. Mit Paprika bestaubt servieren.

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