Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Burger mit Lammfrikadellen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Burger mit Lammfrikadellen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 36 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
altbackenes Brötchen
400 g
1
1
1 TL
getrockneter Thymian
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
4
4 Blätter
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das altbackene Brötchen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Ausdrücken und mit dem Lammhackfleisch, dem Ei, der Hälfte vom Koriander, gehacktem Knoblauch, Thymian und Currypulver vermengen. Falls nötig Semmelbrösel zum Teig geben so dass dieser gut formbar wird. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8 kleine Frikadellen formen und in heißem Öl je Seite ca. 2-3 Minuten braten.
Schritt 2/2
Die Brötchen halbieren und nach Belieben in einer weiteren Pfanne auf der Schnittfläche bräunen. Den Salat waschen, putzen und in Streifen schneiden. Auf die unteren Brötchenhälften verteilen, die Frikadellen darauf legen und Ketchup darüber geben. Die Deckel auflegen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Dr. Oetker Silikon-Schokoladenform "Buchstaben und Zahlen" Silikon, Silikonformen 2er-Set, Deko Geburtstagskuchen,Gießformen für Schokolade, Menge: 2 Stück
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
10,99 €
Läuft ab in:
5 kg Packseide 75cm x 100 cm grau, Seidenpapier Polsterpapier Geschirrpapier Packpapier tissue paper
VON AMAZON
17,65 €
Läuft ab in:
WMF Mini Stielkasserolle, ohne Deckel, Ø 12 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Schüttrand, Induktion, spülmaschinengeeignet, stapelbar, 0,7l
VON AMAZON
Preis: 17,95 €
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages