0

Eingemachte Zucchini

Eingemachte Zucchini
0
Drucken
56
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas à 750 ml ca.
4 Zucchini
1 Zwiebel
Hier kaufen!200 ml Weißweinessig
1 TL Salz
2 EL frisch geschnittene Petersilie
1 TL frischer Thymian
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
1. Gläser heiß spülen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
Schritt 2/4
2. Den Essig mit 200 ml Wasser, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Die Zucchini zusammen mit den 3. Zwiebeln zugeben und etwa 1 Minute kochen. Anschließend das Gemüse herausheben und zusammen mit den Kräutern in die Gläser füllen.
Schritt 3/4
4. Den Sud nochmals aufkochen lassen und über das Gemüse gießen, so dass alles bedeckt ist.
Schritt 4/4
5. Die Gläser verschließen und kühl und dunkel lagern. Das Gemüse vor dem Verzehr etwa 1 Woche durchziehen lassen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

HOOMEE | Fensterabdichtung/90x210 Magnetische Türabdichtung Für Mobile Klimageräte, Klimaanlagen, Ablufttrockner, Luftentfeuchter
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
MD18042
VON AMAZON
76,49 €
Läuft ab in:
Scrapbook,MAMACHU Fotoalbum Retro Album Hochzeit Gästebuch DIY Vintage Scrapbook Schwarze Seiten Fotobuch für Hochzeitstag Muttertag Geburtstag Jahrestag Geschenk für Mutter Frauen Männer Freundin Freund Mama Papa Kinder
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages