Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

531 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Smartes Rindergulasch Grundrezept

120 Min.

120 Min.

288 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept

Smarter Klassiker

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei

30 Min.

60 Min.

599 kcal

Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi Rezept

Ideal nach dem Sport

Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi

25 Min.

25 Min.

661 kcal

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln

30 Min.

45 Min.

313 kcal

Frikadellen mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Frikadellen mit Gemüse

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse Rezept

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

45 Min.

85 Min.

809 kcal

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel Rezept

Besonders eiweißreich

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

25 Min.

50 Min.

437 kcal

Maultaschen Rezept

Gesundes Grundrezept

75 Min.

75 Min.

884 kcal

Spätzlepfanne mit Lauch und Trauben Rezept

Klassiker mal anders

Spätzlepfanne mit Lauch und Trauben

35 Min.

35 Min.

485 kcal

Kleine Rinderrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

65 Min.

65 Min.

452 kcal

Gesundes Grundrezept

50 Min.

140 Min.

732 kcal

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne Rezept

Schnell und einfach

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne

25 Min.

25 Min.

655 kcal

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch Rezept

Enthält viel Eisen

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch

und Röstgemüse

40 Min.

80 Min.

458 kcal

Hackfleisch-Gemüsegratin Rezept

Ideal nach dem Sport

Hackfleisch-Gemüsegratin

45 Min.

45 Min.

653 kcal

Gemüse-Hackfleisch-Suppe Rezept

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

45 Min.

45 Min.

269 kcal

Tatar-Frikadellen Rezept

Low Carb Dinner

Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

30 Min.

30 Min.

339 kcal

Kartoffelsalat mit Spareribs Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kartoffelsalat mit Spareribs

60 Min.

60 Min.

526 kcal

Rindfleisch-Stirfry mit Gemüse und asiatischen Nudeln Rezept

Besonders eiweißreich

Rindfleisch-Stirfry mit Gemüse und asiatischen Nudeln

30 Min.

30 Min.

747 kcal

Albóndigas Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

343 kcal

Kartoffel-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

30 Min.

30 Min.

300 kcal

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

30 Min.

150 Min.

460 kcal

Kalbsschnitzel aus der Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel aus der Pfanne

mit Salbei-Zitronen-Sauce

20 Min.

20 Min.

473 kcal

Gefüllte Tortillafladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Tortillafladen

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

45 Min.

105 Min.

570 kcal

Grünkohl mit Kassler Rezept

Smarte Hausmannskost

Grünkohl mit Kassler

und Röstkartoffeln

60 Min.

60 Min.

467 kcal

Chili con Carne mit Sauerrahm Rezept

Leichtes Abendessen

Chili con Carne mit Sauerrahm

20 Min.

60 Min.

474 kcal

Couscous auf marokkanische Art Rezept

Clean-Eating-Mittag

Couscous auf marokkanische Art

45 Min.

45 Min.

521 kcal

Eintopf mit Lamm und Auberginen Rezept

Eintopf mit Lamm und Auberginen

35 Min.

70 Min.

645 kcal

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen Rezept

Schnell und einfach

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen

40 Min.

40 Min.

679 kcal

Sauerkraut-Filet-Topf Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

15 Min.

15 Min.

247 kcal

Schweinefilet mit Romanesco-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schweinefilet mit Romanesco-Püree

und Pesto

30 Min.

30 Min.

245 kcal

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Pasta mit Kürbis-Bolognese Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

30 Min.

30 Min.

614 kcal

Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln Rezept

Figurbewusst genießen

Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln

25 Min.

25 Min.

370 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

40 Min.

40 Min.

360 kcal

Kartoffel-Lasagne mit Pilzen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Kartoffel-Lasagne mit Pilzen

35 Min.

95 Min.

548 kcal

Möhrenreis mit Rindfleischstreifen, Austernpilzen und Pak Choi Rezept

Leichtes Mittagessen

Möhrenreis mit Rindfleischstreifen, Austernpilzen und Pak Choi

50 Min.

50 Min.

387 kcal

Nudel-Schinken-Salat mit Rucola und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Nudel-Schinken-Salat mit Rucola und Tomaten

30 Min.

30 Min.

540 kcal

Reis-Hackfleisch-Pfanne Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reis-Hackfleisch-Pfanne

45 Min.

45 Min.

504 kcal

Gulaschsuppe – smarter Rezept

Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

70 Min.

70 Min.

234 kcal

Wiener Schnitzel – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Wiener Schnitzel – smarter

mit geriebenem Meerrettich

15 Min.

15 Min.

355 kcal

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Safran-Kichererbsen mit Lamm Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

20 Min.

20 Min.

515 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

60 Min.

673 kcal

Spätzle mit Linsengemüse Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Spätzle mit Linsengemüse

40 Min.

110 Min.

773 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße

30 Min.

55 Min.

420 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß