Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

527 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Gulaschsuppe – smarter Rezept

Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

70 Min.

70 Min.

234 kcal

Wiener Schnitzel – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Wiener Schnitzel – smarter

mit geriebenem Meerrettich

15 Min.

15 Min.

355 kcal

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce

30 Min.

60 Min.

762 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

60 Min.

673 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße

30 Min.

55 Min.

420 kcal

Klassische Krautwickel Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassische Krautwickel

45 Min.

105 Min.

393 kcal

Gefüllte Cannelloni mit Gemüsesoße Rezept

Smarte Hausmannskost

Gefüllte Cannelloni mit Gemüsesoße

30 Min.

100 Min.

645 kcal

Lammhackbällchen-Ragout Rezept

Regionale Küche

Lammhackbällchen-Ragout

mit Kichererbsen und Tomaten

20 Min.

35 Min.

559 kcal

Scharfer Thai-Salat Rezept

Grillen auf leichte Art

Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Geschmorter Wildschweinrücken Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

45 Min.

680 Min.

478 kcal

Raclette Rezept

Klassiker mal anders

mit Kalbsfilet, Tomaten und Schalotten

35 Min.

35 Min.

406 kcal

Hähnchen-Bananen-Curry Rezept

Besonders bekömmlich

Hähnchen-Bananen-Curry

45 Min.

45 Min.

440 kcal

Schinken-Rucola-Frittata Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

20 Min.

35 Min.

305 kcal

Original Chili con Carne Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Original Chili con Carne

45 Min.

45 Min.

499 kcal

Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Schinken Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Schinken

40 Min.

60 Min.

472 kcal

Geschmorte Lammhaxen Rezept

Enthält viel Eisen

Geschmorte Lammhaxen

mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin

45 Min.

180 Min.

465 kcal

Fruchtiger Nudelsalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Fruchtiger Nudelsalat

mit Schinken, Käse, Erbsen und Orangen

25 Min.

40 Min.

572 kcal

Gefüllter Butternusskürbis Rezept

Gefüllter Butternusskürbis

30 Min.

70 Min.

361 kcal

Birnen, Bohnen und Kassler – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Birnen, Bohnen und Kassler – smarter

20 Min.

50 Min.

215 kcal

Gefüllte Paprikaschoten – smarter Rezept

Leichtes Mittagessen

Gefüllte Paprikaschoten – smarter

mit Kapern

40 Min.

100 Min.

579 kcal

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Regionale Küche

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

30 Min.

30 Min.

287 kcal

Parmaschinken-Pizza mit Rucola Rezept

Smarter Klassiker

Parmaschinken-Pizza mit Rucola

und Pesto

30 Min.

70 Min.

829 kcal

Gestovte Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gestovte Bohnen

mit Kassler

40 Min.

55 Min.

339 kcal

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

55 Min.

55 Min.

459 kcal

Asiatisches Fondue Rezept

Klassiker mal anders

Asiatisches Fondue

mit Fleisch, Fisch, Garnelen, Gemüse und Dips

60 Min.

60 Min.

344 kcal

Lammcurry Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

30 Min.

330 Min.

449 kcal

Kalbstafelspitz aus dem Ofen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstafelspitz aus dem Ofen

mit Bohnen und Tomaten

40 Min.

90 Min.

376 kcal

Lamm-Bolognese Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Anis und Lorbeer

45 Min.

45 Min.

459 kcal

Lammkoteletts mit Salsa verde Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lammkoteletts mit Salsa verde

und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

45 Min.

45 Min.

532 kcal

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara)

10 Min.

15 Min.

634 kcal

Chili con Carne mit Schokolade Rezept

Klassiker mal anders

Chili con Carne mit Schokolade

60 Min.

155 Min.

1005 kcal

Glutenfreie Lasagne Rezept

Besonders eiweißreich

Glutenfreie Lasagne

60 Min.

60 Min.

528 kcal

Texas Chili con Carne Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Texas Chili con Carne

25 Min.

25 Min.

686 kcal

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck

40 Min.

90 Min.

510 kcal

Hamburger Labskaus Rezept

Deutscher Klassiker

Hamburger Labskaus

30 Min.

60 Min.

548 kcal

Schweinefilet mit Kräuterkruste Rezept

Für die ganze Familie

Schweinefilet mit Kräuterkruste

35 Min.

70 Min.

571 kcal

Linseneintopf mit Debreziner Rezept

Superfood aus der Heimat

Linseneintopf mit Debreziner

40 Min.

810 Min.

543 kcal

Gefüllter Hackbraten Rezept

Enthält viel Eisen

Gefüllter Hackbraten

105 Min.

105 Min.

462 kcal

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce Rezept

Smarter Klassiker

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce

50 Min.

50 Min.

824 kcal

Steak Tatar Rezept

Enthält viel Eisen

10 Min.

10 Min.

266 kcal

Pichelsteiner Eintopf – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Pichelsteiner Eintopf – smarter

mit viel Gemüse und dreierlei Fleisch

30 Min.

120 Min.

250 kcal

Gebratene Kalbsleber – smarter Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Gebratene Kalbsleber – smarter

mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce

20 Min.

40 Min.

280 kcal

Deftiger Gemüseeintopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Deftiger Gemüseeintopf

30 Min.

65 Min.

660 kcal

Afrikanisches Fufu Rezept

Gesunder Feierabend

Afrikanisches Fufu

15 Min.

30 Min.

778 kcal

Königsberger Klopse – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Königsberger Klopse – smarter

mit Kapern in würzig-cremiger Sauce

25 Min.

45 Min.

460 kcal

Sellerie-Apfel-Pizza Rezept

Smarte Hausmannskost

Sellerie-Apfel-Pizza

mit Schinken

45 Min.

75 Min.

619 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß