Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

587 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratener Quinoa Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Quinoa

mit Curry und Mandeln

(13)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

96

Pommes aus dem Ofen Rezept

Smarter Klassiker

Pommes aus dem Ofen

mit Sesam und Meersalz

(14)

20 Min.

50 Min.

244 kcal

98

Pilze in Balsamessig Rezept

Gesundes Grundrezept

Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

98

Asia-Grünkohl Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

mit Chili und Knoblauch

(16)

20 Min.

25 Min.

62 kcal

100

Kohlrabi-Eintopf Rezept

Seelenwärmer

Kohlrabi-Eintopf

(8)

30 Min.

45 Min.

418 kcal

100

Orientalischer Gewürz-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Gewürz-Couscous

mit Mandeln und Feigen

(4)

25 Min.

30 Min.

272 kcal

84

Couscous mit Pilzen und Zucchini Rezept

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

(4)

30 Min.

30 Min.

340 kcal

88

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Auberginen

(4)

45 Min.

45 Min.

153 kcal

100

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Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

(4)

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Tofu-Gulasch Rezept

Klassiker für Vegetarier

mit Paprika, Kartoffeln und Tomaten

(9)

50 Min.

50 Min.

433 kcal

92

Kürbis-Auberginen-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

35 Min.

327 kcal

98

Gebackene Mairüben mit Sesamkruste Rezept

Regional & saisonal

Gebackene Mairüben mit Sesamkruste

auf Blattsalat

(5)

30 Min.

45 Min.

166 kcal

93

Gebratener Reis vegan Rezept

Preiswert für Genießer

Gebratener Reis vegan

(5)

40 Min.

40 Min.

491 kcal

89

Würziger Bohnen-Dip Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

(12)

10 Min.

20 Min.

113 kcal

99

Chana Masala Rezept

Veganer Sattmacher

(6)

30 Min.

30 Min.

319 kcal

97

Süßkartoffel-Pfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Pfanne

mit Radieschen und Granatapfelkernen

(13)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100

Tofu-Gemüse-Topf Rezept

Seelenwärmer

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

(11)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

(13)

30 Min.

45 Min.

211 kcal

97

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

(18)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100

Marinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84

Möhren-Schupfnudeln Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

97

Gemüse-Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zucchini und Möhren

(7)

35 Min.

35 Min.

305 kcal

100

Schaumomelett mit Blattspinat Rezept

Besonders eiweißreich

Schaumomelett mit Blattspinat

und Sprossen

(6)

15 Min.

15 Min.

310 kcal

96

Pochierte Clementinen Rezept

Besonders kalorienarm

Pochierte Clementinen

mit Kardamom, Sternanis und Rosenwasser

(4)

45 Min.

720 Min.

152 kcal

73

Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept

Saisonale Küche

Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika

(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

96

Gedünstete Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Hirse

mit Datteln

(3)

20 Min.

40 Min.

215 kcal

92

Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Smart snacken

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

(3)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

100

Kohlrabi-Rohkost Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

45 Min.

105 kcal

100

Gedünstete Artischocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

(1)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100

Grüner Ananastee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Ananastee

mit zweierlei Ananas

(1)

10 Min.

10 Min.

47 kcal

67

Bulgursalat mit Petersilie Rezept

Bulgursalat mit Petersilie

(1)

15 Min.

65 Min.

345 kcal

92

Linsensuppe auf griechische Art Rezept

Linsensuppe auf griechische Art

(1)

30 Min.

75 Min.

362 kcal

99

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

(1)

15 Min.

40 Min.

111 kcal

96

Fruchtiger Couscoussalat mit Minze Rezept

Fruchtiger Couscoussalat mit Minze

(1)

30 Min.

45 Min.

341 kcal

97

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

(1)

15 Min.

45 Min.

241 kcal

79

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Italienisches Ofengemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienisches Ofengemüse

mit Balsamessig

(16)

20 Min.

50 Min.

116 kcal

100

Polenta-Taler Rezept

Gut für die Haut

aus der Pfanne

(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64

Gefüllte Reisblätter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Reisblätter

mit Tofu

(4)

25 Min.

35 Min.

98 kcal

84

Gemüse-Bolognese – smarter Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gemüse-Bolognese – smarter

(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99

Gedämpfter Blumenkohl Rezept

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(10)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

Couscous Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

(3)

10 Min.

20 Min.

212 kcal

67

Gebackene Kartoffeln und Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebackene Kartoffeln und Möhren

(3)

60 Min.

60 Min.

312 kcal

100

Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip Rezept

Schnell und einfach

Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip

(3)

30 Min.

30 Min.

468 kcal

94

Gebratenes Gemüse mit Nudeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gebratenes Gemüse mit Nudeln

(3)

15 Min.

30 Min.

559 kcal

94

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!