Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

588 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Sauerteig-Pasta Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerteig-Pasta

30 Min.

60 Min.

269 kcal

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread)

10 Min.

880 Min.

132 kcal

Schnelle Nudelsuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schnelle Nudelsuppe

30 Min.

30 Min.

431 kcal

Avocado-Pommes Rezept

Fast Food ohne Reue

10 Min.

30 Min.

498 kcal

Gebratener Kimchi-Reis Rezept

Regionale Küche

Gebratener Kimchi-Reis

45 Min.

45 Min.

535 kcal

Weißkohl-Kichererbsen-Topf Rezept

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

45 Min.

45 Min.

359 kcal

Süßkartoffel-Quinoa-Topf Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

20 Min.

20 Min.

812 kcal

Warmer Linsennudelsalat mit Kürbis, Grünkohl und Tahini-Dressing Rezept

Klassiker mal anders

Warmer Linsennudelsalat mit Kürbis, Grünkohl und Tahini-Dressing

35 Min.

35 Min.

479 kcal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

25 Min.

25 Min.

448 kcal

Zucchini Pesto Rezept

Vegan für Genießer

10 Min.

10 Min.

100 kcal

Tofu-Crumble mit Avocado Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Crumble mit Avocado

30 Min.

30 Min.

423 kcal

Spinat-Curry mit Erdnüssen Rezept

Leichtes Mittagessen

Spinat-Curry mit Erdnüssen

40 Min.

40 Min.

535 kcal

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept

Laktosefrei genießen

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing

30 Min.

30 Min.

498 kcal

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu Rezept

Vegan für Genießer

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu

80 Min.

80 Min.

370 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl Rezept

Schnell und einfach

Vegane Pasta mit Blumenkohl

30 Min.

30 Min.

660 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

60 Min.

60 Min.

580 kcal

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Veganer Pflaumenkuchen

15 Min.

60 Min.

123 kcal

Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

30 Min.

30 Min.

491 kcal

Linsen-Mandel-Braten mit Sugo Rezept

Vegetarisch für Genießer

Linsen-Mandel-Braten mit Sugo

45 Min.

120 Min.

361 kcal

Sauerkrautsuppe vegan Rezept

Figurbewusst genießen

Sauerkrautsuppe vegan

30 Min.

30 Min.

201 kcal

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce

55 Min.

85 Min.

450 kcal

Risotto Sellerie-Birne Rezept

Risotto Sellerie-Birne

45 Min.

45 Min.

326 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus

50 Min.

50 Min.

435 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Schwedischer Apfelkuchen Rezept

Schwedischer Apfelkuchen

40 Min.

60 Min.

150 kcal

Naan Brot vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Naan Brot vegan

20 Min.

80 Min.

222 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Kaiserschmarrn vegan Rezept

Vegan für Genießer

Kaiserschmarrn vegan

20 Min.

20 Min.

305 kcal

Gebratene Avocado-Scheiben Rezept

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

20 Min.

20 Min.

500 kcal

Vanille-Nicecream Rezept

Gesundes Grundrezept

Vanille-Nicecream

10 Min.

250 Min.

369 kcal

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln Rezept

Vegan für Genießer

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln

20 Min.

245 Min.

535 kcal

Geschmorte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Geschmorte Möhren

30 Min.

30 Min.

211 kcal

Bulgursalat einfach Rezept

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

25 Min.

25 Min.

350 kcal

Süßkartoffel-Wedges Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Wedges

35 Min.

70 Min.

594 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept

5-Zutaten-Küche

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini

35 Min.

35 Min.

385 kcal

Hirsebällchen Rezept

Vegan für Genießer

mit Weißkrautsalat

60 Min.

60 Min.

552 kcal

Rote-Bete-Risotto vegan Rezept

Rote-Bete-Risotto vegan

25 Min.

25 Min.

415 kcal

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch Rezept

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch

25 Min.

40 Min.

321 kcal

Couscoussalat mit Beeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

25 Min.

25 Min.

309 kcal

Avocado-Limetten-Tarte Rezept

Glutenfrei backen

Avocado-Limetten-Tarte

20 Min.

290 Min.

344 kcal

Veganes Erbsenpüree mit Minze Rezept

Clean-Eating-Rezept

Veganes Erbsenpüree mit Minze

15 Min.

15 Min.

130 kcal

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen Rezept

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen

40 Min.

40 Min.

263 kcal

Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!