Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

589 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe

(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100

Avocado-Limetten-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Avocado-Limetten-Dressing

(13)

10 Min.

10 Min.

129 kcal

84

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

(32)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce Rezept

5-Zutaten-Küche

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce

(16)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

100

Overnight-Oats mit Banane und Erdnussmus Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Banane und Erdnussmus

(15)

10 Min.

125 Min.

430 kcal

92

Bircher Müsli im Karibik-Style Rezept

Veganer Sattmacher

Bircher Müsli im Karibik-Style

(12)

15 Min.

735 Min.

435 kcal

92

Gedämpfter Brokkoli Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

30 Min.

170 kcal

86

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Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

(9)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Tomatenbrot Rezept

Gesunder Feierabend

nach Ciabatta-Art

(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

90

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

(3)

25 Min.

25 Min.

243 kcal

90

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

90

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen

(3)

10 Min.

780 Min.

423 kcal

98

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100

Quinoasalat mit Avocado und Mango Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Avocado und Mango

(3)

20 Min.

20 Min.

430 kcal

97

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(111)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Spaghettisalat Rezept

Clean Eating fürs Büro

(8)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

100

Rote-Linsen-Suppe Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Rote-Linsen-Suppe

(8)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95

Mango-Chutney Rezept

Vegan für Genießer

mit Ingwer und Limette

(10)

90 Min.

95 Min.

93 kcal

84

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(5)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(5)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97

Shakshuka vegan Rezept

Schlank und vegan

Shakshuka vegan

(5)

20 Min.

45 Min.

431 kcal

89

Tomatensuppe mit Couscous Rezept

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(5)

40 Min.

40 Min.

280 kcal

96

Süßkartoffel-Wedges Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Wedges

(5)

35 Min.

70 Min.

594 kcal

100

Spinat-Curry mit Erdnüssen Rezept

Leichtes Mittagessen

Spinat-Curry mit Erdnüssen

(9)

40 Min.

40 Min.

535 kcal

98

Gemüsenudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit cremiger Schnittlauchsauce

(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87

Buntes Wok-Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100

Marmelade mit Agar-Agar Rezept

Klassiker mal anders

Marmelade mit Agar-Agar

(4)

20 Min.

20 Min.

19 kcal

79

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Veganes Erbsenpüree mit Minze Rezept

Clean-Eating-Rezept

Veganes Erbsenpüree mit Minze

(4)

15 Min.

15 Min.

130 kcal

100

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree Rezept

Bauchschmeichler

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree

(4)

35 Min.

35 Min.

351 kcal

92

Steinpilz-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97

Gedünstete Artischocken Rezept

Feine Gemüseküche

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

(2)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100

Indisches Linsengericht (Dal) Rezept

Seelenwärmer

Indisches Linsengericht (Dal)

(2)

20 Min.

60 Min.

264 kcal

100

Geschmorte Kirschtomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Geschmorte Kirschtomaten

(2)

10 Min.

10 Min.

154 kcal

96

Caponata Rezept

Gesunder Feierabend

(2)

15 Min.

20 Min.

241 kcal

94

Gemüse-Couscoussalat Rezept

Gemüse-Couscoussalat

(2)

30 Min.

30 Min.

507 kcal

90

Haferbrei mit Beeren Rezept

Vegan abnehmen

Haferbrei mit Beeren

(2)

20 Min.

35 Min.

259 kcal

79

Bulgursalat mit Tomaten Rezept

Bulgursalat mit Tomaten

(2)

25 Min.

25 Min.

344 kcal

92

Buchweizen-Bete-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Buchweizen-Bete-Risotto

(2)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

96

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95

Mais-Paprika-Auflauf Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

(15)

25 Min.

70 Min.

358 kcal

96

Auberginen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Curry

mit Basmatireis

(13)

40 Min.

50 Min.

302 kcal

92

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!