Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

588 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Schwarzwurzeln aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Schwarzwurzeln aus dem Ofen

40 Min.

40 Min.

294 kcal

Vegane Semmelknödel Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Semmelknödel

mit Pilzrahmsauce

55 Min.

55 Min.

654 kcal

Kichererbsensuppe vegan Rezept

Kichererbsensuppe vegan

30 Min.

560 Min.

331 kcal

Veganes Korma-Curry Rezept

Veganes Korma-Curry

40 Min.

40 Min.

428 kcal

Feldsalat mit Orangen und Granatapfelkernen Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Orangen und Granatapfelkernen

20 Min.

20 Min.

483 kcal

Vegan für Genießer

20 Min.

40 Min.

158 kcal

Süßkartoffel-Möhren-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Möhren-Puffer

40 Min.

40 Min.

416 kcal

Chipotle-Kürbis Bratlinge Rezept

Glutenfrei snacken

Chipotle-Kürbis Bratlinge

45 Min.

45 Min.

234 kcal

Reissalat zum Mitnehmen Rezept

Veganer Sattmacher

Reissalat zum Mitnehmen

40 Min.

40 Min.

465 kcal

Nudeln mit Tomatensauce Rezept

Smarter Klassiker

Nudeln mit Tomatensauce

30 Min.

45 Min.

651 kcal

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen

40 Min.

40 Min.

138 kcal

Reisnudel-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

45 Min.

45 Min.

694 kcal

Wurzelgemüse vegan Rezept

Saisonale Küche

Wurzelgemüse vegan

45 Min.

45 Min.

251 kcal

Bananen-Grünkohl-Smoothie Rezept

Beugt Erkältungen vor

Bananen-Grünkohl-Smoothie

15 Min.

15 Min.

139 kcal

Steckrüben-Spaghetti Rezept

Klassiker mal anders

Steckrüben-Spaghetti

25 Min.

25 Min.

280 kcal

Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

45 Min.

45 Min.

374 kcal

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis und Erdnusskernen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis und Erdnusskernen

50 Min.

50 Min.

846 kcal

Cremige Polenta vegan Rezept

Cremige Polenta vegan

20 Min.

20 Min.

291 kcal

Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art Rezept

Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art

20 Min.

815 Min.

322 kcal

Ei im Glas Rezept

Low Carb Frühstück

5 Min.

13 Min.

75 kcal

Oliven-Bruschetta Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Oliven-Bruschetta

10 Min.

15 Min.

197 kcal

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Rezept

Deutscher Klassiker

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

30 Min.

60 Min.

298 kcal

Indisches Omelett mit Gemüsefüllung Rezept

Vegetarisch für Genießer

Indisches Omelett mit Gemüsefüllung

35 Min.

45 Min.

436 kcal

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen Rezept

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen

30 Min.

30 Min.

179 kcal

Bohnensalat mit Ei Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bohnensalat mit Ei

30 Min.

30 Min.

349 kcal

Kalte Gemüsesuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

90 Min.

90 Min.

268 kcal

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

30 Min.

30 Min.

135 kcal

Mediterranes Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Mediterranes Gemüse

15 Min.

30 Min.

170 kcal

Gebratenes Gemüse mit Nudeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gebratenes Gemüse mit Nudeln

15 Min.

30 Min.

559 kcal

Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse

25 Min.

60 Min.

190 kcal

Arabischer Brotsalat Rezept

Erfrischend und leicht

Arabischer Brotsalat

20 Min.

20 Min.

220 kcal

Bunter Rotkohlsalat Rezept

Leichtes Abendessen

Bunter Rotkohlsalat

25 Min.

25 Min.

277 kcal

Tofu mit Fenchelsalat Rezept

Figurbewusst genießen

Tofu mit Fenchelsalat

30 Min.

30 Min.

360 kcal

Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokos Rezept

Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokos

50 Min.

50 Min.

559 kcal

Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete

50 Min.

50 Min.

624 kcal

Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept

Gemüsesuppe mit Grünkohl

20 Min.

30 Min.

175 kcal

Süßkartoffelsuppe mit Kokos Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsuppe mit Kokos

40 Min.

40 Min.

494 kcal

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis

40 Min.

40 Min.

847 kcal

Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten Rezept

Vegan für Genießer

Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten

40 Min.

40 Min.

446 kcal

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis

45 Min.

45 Min.

658 kcal

Kimchi-Reis-Bowl mit Tofu und Shiitakepilzen Rezept

Vegan für Genießer

Kimchi-Reis-Bowl mit Tofu und Shiitakepilzen

45 Min.

45 Min.

634 kcal

Vegetarischer Nudelsalat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Nudelsalat

15 Min.

15 Min.

651 kcal

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze Rezept

Smarter Klassiker

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze

35 Min.

35 Min.

453 kcal

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze Rezept

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze

35 Min.

35 Min.

447 kcal

Buchweizen-Bete-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Buchweizen-Bete-Risotto

35 Min.

35 Min.

320 kcal

Kitchari mit Basmati-Reis und Gemüse Rezept

Laktosefrei genießen

Kitchari mit Basmati-Reis und Gemüse

30 Min.

30 Min.

450 kcal

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill

40 Min.

40 Min.

416 kcal

Asia-Bowl mit Limettenreis, Zuckerschoten, Tofu und Paprika-Dip Rezept

Laktosefrei genießen

Asia-Bowl mit Limettenreis, Zuckerschoten, Tofu und Paprika-Dip

35 Min.

35 Min.

499 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!