Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

588 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Lauwarmer Pastinakensalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Pastinakensalat

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Vegane Bruschetta Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Bruschetta

10 Min.

10 Min.

208 kcal

Gegrillter Mais und Kürbis Rezept

Gegrillter Mais und Kürbis

25 Min.

55 Min.

695 kcal

Couscoussalat mit Erdbeeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Erdbeeren

35 Min.

35 Min.

384 kcal

Goji-Beeren Mango Törtchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Goji-Beeren Mango Törtchen

20 Min.

50 Min.

463 kcal

Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto Rezept

Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto

35 Min.

35 Min.

464 kcal

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip Rezept

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip

40 Min.

40 Min.

222 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Asia-Bratreis mit Teriyaki-Gemüse Rezept

Asia-Bratreis mit Teriyaki-Gemüse

30 Min.

30 Min.

363 kcal

Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept

Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing

25 Min.

25 Min.

386 kcal

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

30 Min.

30 Min.

567 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

20 Min.

20 Min.

190 kcal

Tomatencremesuppe mit Sesam Rezept

Klassiker für Vegetarier

Tomatencremesuppe mit Sesam

25 Min.

45 Min.

245 kcal

One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu Rezept

Gesunder Feierabend

One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu

25 Min.

25 Min.

542 kcal

Gemüse-Gratin à la Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Kokos-Milchreis-Bällchen mit Beerensauce Rezept

Kokos-Milchreis-Bällchen mit Beerensauce

35 Min.

150 Min.

714 kcal

Möhrensuppe mit Petersilie Rezept

Bauchschmeichler

Möhrensuppe mit Petersilie

30 Min.

30 Min.

174 kcal

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat

30 Min.

30 Min.

379 kcal

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

40 Min.

40 Min.

483 kcal

Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill

30 Min.

85 Min.

294 kcal

Chia-Schokoladenmousse mit Himbeerspiegel Rezept

Chia-Schokoladenmousse mit Himbeerspiegel

10 Min.

130 Min.

181 kcal

Müslischalen mit Blutorangen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Müslischalen mit Blutorangen

35 Min.

35 Min.

482 kcal

Buchweizen-Mohn-Porridge mit Orange Rezept

Smart frühstücken

Buchweizen-Mohn-Porridge mit Orange

25 Min.

25 Min.

320 kcal

Rotkohlsalat mit Radicchio Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit Radicchio

20 Min.

20 Min.

239 kcal

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen Rezept

Schlank und vegan

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen

50 Min.

50 Min.

443 kcal

Romanasalat mit Brot und Zitronen Rezept

Grillen auf leichte Art

Romanasalat mit Brot und Zitronen

20 Min.

20 Min.

371 kcal

Seitan-Lollis mit Zitronengras Rezept

Seitan-Lollis mit Zitronengras

50 Min.

50 Min.

137 kcal

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf

30 Min.

45 Min.

402 kcal

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept

Veganer Sattmacher

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

434 kcal

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen

35 Min.

35 Min.

264 kcal

Kohlsalat mit Austernpilzen Rezept

Figurbewusst genießen

Kohlsalat mit Austernpilzen

30 Min.

30 Min.

278 kcal

Grünkohl-Avocado-Salat mit Mango Rezept

Figurbewusst genießen

Grünkohl-Avocado-Salat mit Mango

25 Min.

25 Min.

405 kcal

Vegane Cracker Rezept

Glutenfrei snacken

mit Erbsencreme

50 Min.

50 Min.

485 kcal

Chukaman Rezept

Vegan für Genießer

30 Min.

110 Min.

592 kcal

Spitzkohl-Slaw Rezept

Vegan für Genießer

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

30 Min.

30 Min.

173 kcal

Milchreis mit Mandelmilch Rezept

Milchreis mit Mandelmilch

10 Min.

45 Min.

217 kcal

Quinoa-Salat vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Salat vegan

45 Min.

45 Min.

424 kcal

Tomatensalat mit Koriander Rezept

Vegan für Genießer

Tomatensalat mit Koriander

15 Min.

15 Min.

198 kcal

Gebackener Spitzkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gebackener Spitzkohl

30 Min.

30 Min.

333 kcal

Reis mit Röstzwiebeln Rezept

Schnell und einfach

Reis mit Röstzwiebeln

45 Min.

45 Min.

507 kcal

Couscous-Perlen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Couscous-Perlen-Salat

45 Min.

45 Min.

345 kcal

Buchweizen-Bowl-Frühstück Rezept

Smart frühstücken

Buchweizen-Bowl-Frühstück

20 Min.

35 Min.

379 kcal

Spitzkohlsalat mit Walnüssen Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Spitzkohlsalat mit Walnüssen

25 Min.

40 Min.

246 kcal

Vegane Tortilla Rezept

Regionale Küche

Vegane Tortilla

50 Min.

50 Min.

325 kcal

Gemüseblech Rezept

Veganer Sattmacher

45 Min.

45 Min.

396 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!