Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

586 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Lauwarmer Bohnensalat Rezept

Veganer Sattmacher

Lauwarmer Bohnensalat

(8)

40 Min.

40 Min.

346 kcal

100

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96

Kohlrabi-Cocktail Rezept

Beugt Erkältungen vor

Kohlrabi-Cocktail

mit Rettich

(10)

15 Min.

15 Min.

32 kcal

100

Artischockencreme auf Maiswaffeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischockencreme auf Maiswaffeln

mit Mandeln

(4)

20 Min.

30 Min.

72 kcal

84

Zuckerschotensalat Rezept

Feine Gemüseküche

Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

(4)

30 Min.

30 Min.

143 kcal

92

Rote-Bete-Brote Rezept

Gibt Power für den Tag

Rote-Bete-Brote

mit Kapuzinerkresse

(7)

10 Min.

10 Min.

99 kcal

99

Grapefruit-Avocado-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Grapefruit-Avocado-Salat

mit Gewürz-Dressing

(7)

25 Min.

25 Min.

360 kcal

90

Orangen-Bulgur Rezept

Saisonale Küche

mit Obstsalat

(7)

20 Min.

20 Min.

370 kcal

79

Tomaten-Brotstangen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Tomaten-Brotstangen

mit Thymian

(9)

25 Min.

90 Min.

106 kcal

83

Scharfe Schwarzwurzeln Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

(3)

15 Min.

20 Min.

65 kcal

87

Rucola-Marinade Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Marinade

mit Senfkörnern

(3)

10 Min.

10 Min.

60 kcal

92

Safranmöhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Aprikosen und Orange

(8)

20 Min.

30 Min.

139 kcal

96

Tomatensuppe mit Lavendel Rezept

Saisonale Küche

Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

(5)

20 Min.

30 Min.

70 kcal

98

Avocado mit Mandelkruste Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

(11)

20 Min.

20 Min.

559 kcal

83

Lauwarme Reisfrikadellen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Lauwarme Reisfrikadellen

mit Avocadodip

(4)

50 Min.

70 Min.

356 kcal

97

Pfannkuchen mit Kokosfüllung Rezept

Gute-Laune-Rezept

Pfannkuchen mit Kokosfüllung

(4)

25 Min.

50 Min.

427 kcal

70

Scharfe Rettichröllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Rettichröllchen

mit roten Linsen

(2)

45 Min.

55 Min.

205 kcal

100

Marinierter Spargel Rezept

Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100

Mini-Gazpacho Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

(2)

40 Min.

40 Min.

123 kcal

84

Herbstlicher Couscoussalat Rezept

Saisonale Küche

Herbstlicher Couscoussalat

(2)

25 Min.

40 Min.

398 kcal

93

Couscousalat mit Kürbis Rezept

Clean Eating fürs Büro

Couscousalat mit Kürbis

(2)

45 Min.

45 Min.

693 kcal

87

Bulgur-Paprika-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

87

Garnelen-Gemüse-Topf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen-Gemüse-Topf

mit zweierlei Tomaten

(5)

20 Min.

40 Min.

269 kcal

97

Spaghetti in Backpapier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti in Backpapier

mit Gemüse und Basilikumöl

(3)

35 Min.

50 Min.

433 kcal

98

Orangen-Marinade Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Marinade

mit Vanille

(3)

10 Min.

10 Min.

55 kcal

96

Vegane Shakshuka Rezept

Schlank und vegan

Vegane Shakshuka

(3)

20 Min.

45 Min.

431 kcal

89

Vegan für Genießer

(3)

20 Min.

40 Min.

158 kcal

71

Romanesco-Kohlrabi-Ragout Rezept

Feine Gemüseküche

Romanesco-Kohlrabi-Ragout

mit Curry-Kokos-Sauce

(7)

45 Min.

45 Min.

534 kcal

100

Tofu-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Gemüse und Reisnudeln

(4)

45 Min.

45 Min.

548 kcal

94

Feines Weizenmischbrot Rezept

Gesundes Grundrezept

Feines Weizenmischbrot

mit Sauerteig gebacken

(4)

30 Min.

290 Min.

82 kcal

96

Indisches Gemüse-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

(18)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

97

Kartoffeln in der Salzkruste Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

(7)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

100

Schnelle Minestrone Rezept

Besonders kalorienarm

Schnelle Minestrone

mit Rucola

(8)

30 Min.

30 Min.

70 kcal

100

Bohnen-Paprika-Chili Rezept

Vegan abnehmen

Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86

Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Orangen-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85

Papayasalat mit Gurken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Papayasalat mit Gurken

und Minze

(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90

Wachsweich gekochtes Ei Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wachsweich gekochtes Ei

mit Petersilien-Dip

(1)

20 Min.

30 Min.

99 kcal

96

Austernpilze mit Rucola Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Austernpilze mit Rucola

und Schnittlauch

(1)

20 Min.

20 Min.

92 kcal

100

Linseneintopf mit Fenchel, Ingwer und Chili Rezept

Linseneintopf mit Fenchel, Ingwer und Chili

(1)

10 Min.

30 Min.

393 kcal

100

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

(1)

60 Min.

810 Min.

209 kcal

100

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln Rezept

Schlank und vegan

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln

(1)

20 Min.

20 Min.

Okraschoten-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100

Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

(4)

40 Min.

80 Min.

576 kcal

94

Marinierter Tofu Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

98

Schnelle Feierabend-Pasta Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Schnelle Feierabend-Pasta

(3)

15 Min.

15 Min.

566 kcal

100

Gemüse-Couscous-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Couscous-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

94

Pilz-Omelett-Röllchen Rezept

Smart snacken

Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

(10)

15 Min.

15 Min.

266 kcal

97

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!