Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

588 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Seidentofu getoppt mit Frühlingszwiebel-Salsa in Ahorn-Sojasauce Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Seidentofu getoppt mit Frühlingszwiebel-Salsa in Ahorn-Sojasauce

10 Min.

10 Min.

204 kcal

Reis-Bowl mit veganem Möhrenlachs und Sesam-Chili-Dressing Rezept

Vegan für Genießer

Reis-Bowl mit veganem Möhrenlachs und Sesam-Chili-Dressing

20 Min.

20 Min.

356 kcal

Kitchari mit Chiliöl-Koriander-Topping Rezept

Laktosefrei genießen

Kitchari mit Chiliöl-Koriander-Topping

50 Min.

50 Min.

526 kcal

Reisbowl mit Kurkuma und Süßkartoffelpüree Rezept

Clean-Eating-Mittag

Reisbowl mit Kurkuma und Süßkartoffelpüree

30 Min.

30 Min.

602 kcal

Grünkern-Bowl Rezept

Vegan für Genießer

25 Min.

25 Min.

471 kcal

Gemüse mit Kichererbsen und Bulgur Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse mit Kichererbsen und Bulgur

40 Min.

40 Min.

450 kcal

Klare Suppe mit Champignons Rezept

Schlank und vegan

Klare Suppe mit Champignons

30 Min.

30 Min.

250 kcal

Wildreisporridge Rezept

Starkoch-Rezept

Wildreisporridge

mit Shiitake und Edamame-Hummus

50 Min.

125 Min.

813 kcal

Vegane Brownies Rezept

Vegane Brownies

15 Min.

45 Min.

Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen Rezept

Klassiker mal anders

Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen

25 Min.

25 Min.

382 kcal

Detox-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Gewinnerrezept von Sandra Weber

20 Min.

20 Min.

186 kcal

Fitte Rolle Rezept

Gewinnerrezept von Nadine Schomakers

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Süßkartoffelcurry Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffelcurry

40 Min.

40 Min.

398 kcal

Pflaumen-Dattel-Shake Rezept

Schneller Energie-Kick

Pflaumen-Dattel-Shake

mit Gewürzen

5 Min.

5 Min.

296 kcal

Matcha-Kokos-Cookies Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Matcha-Kokos-Cookies

15 Min.

35 Min.

131 kcal

Tofu-Gemüse-Curry mit Reis und Nüssen Rezept

Leichtes Mittagessen

Tofu-Gemüse-Curry mit Reis und Nüssen

30 Min.

30 Min.

781 kcal

Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

30 Min.

30 Min.

690 kcal

Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelsuppe mit Tofu

35 Min.

55 Min.

356 kcal

Süßkartoffelpüree mit Gemüse Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffelpüree mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

387 kcal

One-Pot-Quinoa Rezept

Schnell und einfach

20 Min.

20 Min.

367 kcal

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept

Clean Eating fürs Büro

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

592 kcal

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

302 kcal

Erdbeer-Chia-Smoothie Rezept

Erdbeer-Chia-Smoothie

10 Min.

10 Min.

139 kcal

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Apfel-Zimt-Quinoa Rezept

Gibt Power für den Tag

Apfel-Zimt-Quinoa

10 Min.

25 Min.

269 kcal

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

25 Min.

25 Min.

389 kcal

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

25 Min.

25 Min.

285 kcal

Veganer Linseneintopf Rezept

Klassiker mal anders

Veganer Linseneintopf

35 Min.

35 Min.

361 kcal

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept

Saisonale Küche

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse

35 Min.

35 Min.

435 kcal

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip

30 Min.

30 Min.

297 kcal

Kürbis-Grünkern-Salat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Grünkern-Salat

35 Min.

35 Min.

364 kcal

Cremige Hummus-Pasta Rezept

Cremige Hummus-Pasta

30 Min.

30 Min.

277 kcal

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu Rezept

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu

25 Min.

25 Min.

416 kcal

Veganes Pilzragout mit Brokkoli Rezept

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

25 Min.

25 Min.

414 kcal

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl Rezept

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl

35 Min.

35 Min.

606 kcal

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel Rezept

Feine Gemüseküche

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel

25 Min.

35 Min.

324 kcal

Kartoffelpuffer Salat Bowl Rezept

Schlank und vegan

Kartoffelpuffer Salat Bowl

30 Min.

30 Min.

336 kcal

Gnocchi-Blech Rezept

mit Kichererbsen und Brokkoli

70 Min.

70 Min.

630 kcal

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten

35 Min.

35 Min.

589 kcal

Basilikumpilze auf Polenta Rezept

5-Zutaten-Küche

Basilikumpilze auf Polenta

20 Min.

20 Min.

322 kcal

Curry-Reis-Pfanne mit Chinakohl, Möhrenstreifen und Teriyaki-Tofu Rezept

Curry-Reis-Pfanne mit Chinakohl, Möhrenstreifen und Teriyaki-Tofu

35 Min.

35 Min.

475 kcal

Kartoffel-Tofu-Pfanne Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tofu-Pfanne

45 Min.

45 Min.

327 kcal

Blumenkohlreis-Bowl Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Blumenkohlreis-Bowl

25 Min.

25 Min.

273 kcal

Bircher Müsli im Karibik-Style Rezept

Veganer Sattmacher

Bircher Müsli im Karibik-Style

15 Min.

735 Min.

435 kcal

Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen

10 Min.

10 Min.

98 kcal

Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse

30 Min.

30 Min.

414 kcal

Overnight Oats Rezept

Smart frühstücken

mit Haselnüssen und Banane

5 Min.

485 Min.

437 kcal

Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce Rezept

Eiweißreich und vegan

Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce

45 Min.

45 Min.

860 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!