Ohne Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Blitz-Clean-Eating-Rezept

Fischcurry mit Seeteufelfilet

(1)

10 Min.

20 Min.

230 kcal

Regional & saisonal

Spargel mit Spiegelei

(1)

10 Min.

20 Min.

254 kcal

Clean Eating fürs Büro

Gemüsesalat mit Mais

(1)

25 Min.

309 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Gemüsesalat mit Roter Bete und Fenchel

(1)

30 Min.

254 kcal

Für die ganze Familie

Kleine Linsen-Pizzen

(1)

40 Min.

125 Min.

189 kcal

Erfrischend und leicht

Gazpacho mit Croûtons

(1)

140 Min.

267 kcal

Gratinierter Ziegenkäse mit Salat

(1)

30 Min.

501 kcal

Vegetarisch für Genießer

Auberginen-Basilikum-Gnocchi

(1)

60 Min.

120 Min.

246 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Tomaten

(1)

40 Min.

240 kcal

Chia-Holunderkonfitüre

(1)

20 Min.

50 Min.

22 kcal

Gut für's Herz

Petersilien-Oliven

(1)

10 Min.

130 Min.

228 kcal

Bauchschmeichler

Gemüsesuppe mit Löwenzahn

(1)

35 Min.

396 kcal

Backen nach Clean Eating

Apfel-Honig-Pfannkuchen

(1)

30 Min.

60 Min.

590 kcal

Eier mit Guacamole und rotem Pfeffer

(1)

30 Min.

90 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mit Couscous gefüllte Zucchini

(1)

35 Min.

75 Min.

495 kcal

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Mandeln

(1)

15 Min.

45 Min.

Für Glücksgefühle

Ananaskuchen mit Kokos

(1)

40 Min.

90 Min.

447 kcal

Figurbewusst genießen

Tofu mit Fenchelsalat

(1)

30 Min.

360 kcal

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter

(1)

30 Min.

Kürbis-Crêpe

(1)

40 Min.

55 Min.

285 kcal

Gesunder Feierabend

Toast mit heißem Ziegenkäse

(1)

25 Min.

30 Min.

317 kcal

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

(11)

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

(10)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Linsenrahmsuppe mit Croûtons

(8)

20 Min.

30 Min.

505 kcal

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Spargel-Topping

(7)

70 Min.

654 kcal

Clean-Eating-Mittag

Dinkelsalat mit grünem Spargel und Feta

(7)

50 Min.

511 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

English Breakfast mit Sojawürstchen

(12)

35 Min.

351 kcal

Tomatensuppe mit Röstbrot

(6)

40 Min.

75 kcal

Smart frühstücken

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane

(10)

5 Min.

15 Min.

385 kcal

Erfrischend und leicht

Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

(5)

10 Min.

80 kcal

Saisonale Küche

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

(5)

30 Min.

540 kcal

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern

(12)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Frischer Obst-Toast mit Quark

(8)

10 Min.

212 kcal

Klassiker mal anders

Rucola-Pfannkuchentorte

mit Tomaten und Ricotta

(4)

45 Min.

75 Min.

409 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

(4)

25 Min.

322 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Zucchini

(4)

45 Min.

90 Min.

487 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Kartoffeltaler

(21)

45 Min.

85 Min.

365 kcal

Fast Food ohne Reue

Gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben

(9)

25 Min.

327 kcal

Fast Food ohne Reue

Vegane Tacos

(3)

45 Min.

530 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Feine Gemüseküche

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse

(3)

30 Min.

70 Min.

652 kcal

Für die ganze Familie

Mini-Pancakes mit Blaubeeren

(3)

15 Min.

45 Min.

327 kcal

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone

(3)

35 Min.

352 kcal

Smart frühstücken

Süße Brötchen

(3)

25 Min.

105 Min.

129 kcal

Klassiker mal anders

Karotten-Miso Dressing

(3)

15 Min.

221 kcal

Veganer Sattmacher

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu

(3)

25 Min.

40 Min.

351 kcal

Smarte Hausmannskost

Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons

(3)

45 Min.

271 kcal

Smart snacken

Spargel im Knusperteig gebacken

(3)

35 Min.

55 Min.

507 kcal

EAT SMARTER hat für Sie eine Auswahl an Rezepten ohne Fleisch getestet und die Besten zusammengetragen. Und die sind nicht nur gesund, sondern auch noch super lecker! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vegetarischen Lasagne - smarter oder dem Tomatenomelett auf Kürbisbrot? Bei unseren Rezepten ohne Fleisch ist für jeden etwas dabei. Auch das vegetarische Chili ohne Fleisch ist ein wahrer Leckerbissen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspierieren und genießen Sie Rezepte ohne Fleisch in den unterschiedlichsten Variationen. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte ohne Fleisch im Überblick.