Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Frischer Obst-Toast mit Quark

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Frischer Obst-Toast mit Quark

Frischer Obst-Toast mit Quark - Starke Kombi für den Start in einen langen Kinder-Tag.

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Health Score:
8,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
212
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die Kohlenhydrate aus Konfitüre, Obst und Toast füllen die nach der Nacht leeren Speicher für schnelle Energie wieder auf. Gut zu wissen, falls Ihr Kind zu Verstopfung neigt: Aprikosen wirken dann besonders wohltuend. Der Apfel punktet mit einer großen Portion Kalium und Calcium, und unterstüzt somit den Säure-Basen-Haushalt und stärkt Knochen und Zähne.

Statt des Apfels schmecken auch frische Aprikose oder Pfirsich sehr gut.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien212 kcal(10 %)
Protein10 g(10 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate20 g(13 %)
zugesetzter Zucker2,5 g(10 %)
Ballaststoffe3,7 g(12 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,1 mg(34 %)
Vitamin K5,3 μg(9 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,6 mg(22 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure46 μg(15 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin16 μg(36 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C6 mg(6 %)
Kalium284 mg(7 %)
Calcium70 mg(7 %)
Magnesium45 mg(15 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren1,1 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin1 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
1
Zutaten
50 g
Äpfel (0.5 kleiner Äpfel)
15 g
gehackte Haselnusskerne (1 EL)
1 TL
1 Prise
Zimt (vorzugsweise Ceylonzimt)
1 Scheibe
40 g
Magerquark (2 EL)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelMagerquarkZimt
Zubereitungstipps
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Stabmixer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Messer, 1 kleines hohes Gefäß, 1 Toaster

Zubereitungsschritte

1.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 1

Halben Apfel waschen, zu Vierteln halbieren und entkernen.

2.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 2

1 Viertel grob zerkleinern, in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.

3.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 3

Anschließend Haselnüsse, Konfitüre und Zimt unterrühren.

4.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 4

Vollkorntoast toasten und mit dem Quark bestreichen. Apfel-Aprikosen-Mus auf dem Quark verteilen.

5.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 5

2. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden und Toast damit belegen.

Bild des Benutzers svenja_dohl
Es geht doch nichts über euer Kinderfrühstück :D Könnte ich jeden Tag essen.