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Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Frischer Obst-Toast mit Quark

4.714285
Durchschnitt: 4.7 (7 Bewertungen)
(7 Bewertungen)
Frischer Obst-Toast mit Quark

Frischer Obst-Toast mit Quark - Starke Kombi für den Start in einen langen Kinder-Tag

Health Score:
Health Score
7,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
232
kcal
Brennwert
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Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die Kohlenhydrate aus Konfitüre, Obst und Toast füllen die nach der Nacht leeren Speicher für schnelle Energie wieder auf. Gut zu wissen, falls Ihr Kind zu Verstopfung neigt: Aprikosen wirken dann besonders wohltuend.

Soft-Aprikosen sind eine gute Alternative zur Konfitüre: Einfach kurz in etwas Wasser einweichen und dann pürieren. Statt des Apfels schmecken auch frische Aprikose oder Pfirsich sehr gut.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien232 kcal(11 %)
Protein9 g(9 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate25 g(17 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe4 g(13 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,5 mg(38 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,4 mg(28 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin11,3 μg(25 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C6 mg(6 %)
Kalium291 mg(7 %)
Calcium94 mg(9 %)
Magnesium58 mg(19 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod6 μg(3 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren0,8 g
Harnsäure33 mg
Cholesterin0 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
1
Zutaten
50 g
kleiner Äpfel (0.5 kleiner Äpfel)
15 g
gehackte Haselnusskerne (1 EL)
1 TL
1 Prise
Zimt (vorzugsweise Ceylonzimt)
1 Scheibe
40 g
Magerquark (2 EL)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelZimtMagerquark
Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Stabmixer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Messer, 1 kleines hohes Gefäß, 1 Toaster

Zubereitungsschritte

1.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 1

Den halben Apfel waschen, zu Vierteln halbieren und entkernen.

2.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 2

1 Viertel grob zerkleinern, in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.

3.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 3

Anschließend Haselnüsse, Konfitüre und Zimt unterrühren.

4.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 4

Vollkorntoast toasten und mit dem Quark bestreichen. Das Apfel-Aprikosen-Mus auf dem Quark verteilen.

5.
Frischer Obst-Toast mit Quark Zubereitung Schritt 5

Das 2. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden und den Toast damit belegen.

Video Tipps

Einen Apfel vierteln und entkernen
Apfel in feine Scheiben schneiden
Apfel in Spalten schneiden
Bild des Benutzers svenja_dohl
Es geht doch nichts über euer Kinderfrühstück :D Könnte ich jeden Tag essen.