Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

382 Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

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Seelenwärmer

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe

(8)

35 Min.

262 kcal

100

Eiweißreich und vegetarisch

Weiße Bohnensuppe

(6)

75 Min.

795 Min.

391 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(4)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Rosenkohleintopf

(4)

30 Min.

60 Min.

213 kcal

100

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(4)

40 Min.

279 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

(4)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Seelenwärmer

Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

(2)

25 Min.

65 Min.

139 kcal

Grüner Eintopf

(2)

30 Min.

90 Min.

195 kcal

100

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce

(2)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

Blumenkohlcurry mit Mango und Erbsen

(2)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

Figurbewusst genießen

Grüne Minestrone mit Saubohnen

(2)

25 Min.

45 Min.

300 kcal

Möhrensuppe mit Schafskäse und Kümmel

(2)

20 Min.

40 Min.

248 kcal

Figurbewusst genießen

Paprika-Süßkartoffel-Eintopf nach indischer Art

(6)

40 Min.

310 kcal

Linsen-Zucchini-Curry

(3)

45 Min.

392 kcal

100

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

(3)

30 Min.

55 Min.

162 kcal

100

Veganer Sattmacher

Weiße Bohneneintopf

(3)

20 Min.

100 Min.

306 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanischer Gemüsetopf

mit Kichererbsen und Safran

(4)

30 Min.

45 Min.

229 kcal

Seelenwärmer

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln (Aloo Gobi)

(4)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

(28)

10 Min.

73 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Seelenwärmer

Kürbiseintopf

mit grünen Bohnen

(5)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Erdnuss-Tofu-Topf

(5)

30 Min.

55 Min.

649 kcal

Vegan abnehmen

Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

(9)

15 Min.

228 kcal

Seelenwärmer

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

(10)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

(4)

25 Min.

93 kcal

100

Smarter Klassiker

Gemüse-Linsen-Curry

(3)

30 Min.

235 kcal

Besonders eiweißreich

Rote-Bete-Suppe mit weißen Bohnen

(3)

25 Min.

45 Min.

421 kcal

Kichererbseneintopf nach indischer Art

(2)

30 Min.

95 Min.

441 kcal

Wintergemüsesuppe

(2)

45 Min.

Wirsingsuppe

(2)

45 Min.

145 kcal

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut

(2)

45 Min.

289 kcal

Gemüseeintopf

(1)

25 Min.

45 Min.

164 kcal

100

Wirsing-Karotten-Eintopf

(1)

40 Min.

148 kcal

100

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten

(1)

40 Min.

Grünkerneintopf mit Mangold und Kartoffeln

(1)

20 Min.

50 Min.

237 kcal

Eintopf mit Hülsenfrüchten und Wildreis

(1)

30 Min.

675 Min.

418 kcal

Linsensuppe auf griechische Art

(1)

30 Min.

75 Min.

362 kcal

Rote Bete Suppe

(1)

35 Min.

141 kcal

Dal mit Spinat

(1)

20 Min.

170 Min.

312 kcal

Kartoffelragout

(1)

45 Min.

203 kcal

Gemüse-Pilzeintopf

(1)

50 Min.

85 Min.

295 kcal

Gemüsesuppe mit Safran

(1)

20 Min.

45 Min.

212 kcal

Möhren-Kümmelsuppe

(1)

25 Min.

40 Min.

Nudeltopf mit Tomaten und Kidneybohnen

(1)

15 Min.

35 Min.

574 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feine Sauerkrautsuppe

mit Orangenschale und Croûtons

(8)

25 Min.

60 Min.

250 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100

Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.