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Chili mit Kidneybohnen

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Chili mit Kidneybohnen
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
400 g
Mais Dose
1
500 g
2
2
2 EL
250 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Bohnen und den Mais über einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen.
Schritt 2/2
Die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und fein hacken. Die Tomaten brühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen, fein hacken und mit dem restlichen Gemüse sowie der Chili mischen. Salzen, pfeffern, in einen gewässerten Römertopf geben und in zugedeckt in den kalten Backofen stellen. Bei 180°C Umluft ca. 1 Stunde garen. Das Chili abschmecken und nach Belieben mit Taco-Shells servieren.

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