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Fruchtsalat mit Vanillejoghurt

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtsalat mit Vanillejoghurt
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
200 g
2
1
2 EL
2 EL
300 g
¼ TL
gemahlene Bourbon-Vanille aus dem Reformhaus
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Birnen waschen, in Viertel schneiden, die Kerngehäuse entfernen und die Birnenviertel in Spalten teilen.
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 2/6
Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen, von den Stielen zupfen, halbieren und die Kerne herauslösen.
Schritt 3/6
1 Orange mit einem scharfen Messer schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Das Fruchtfleisch entlang der Trennwände herausschneiden und in Stücke schneiden. Übrige Orange auspressen.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 4/6
Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die zerkleinerten Früchte mischen.
Schritt 5/6
Orangensaft, Zitronensaft und 1 Esslöffel Honig verrühren, mit den Früchten vermengen und den Obstsalat auf Teller anrichten.
Schritt 6/6
Joghurt mit dem restlichen Honig und der Vanille verrühren und als Sauce über dem Obstsalat verteilen.

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