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Garnelen-Limetten-Spieß

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Garnelen-Limetten-Spieß
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
12
ausgelöste frische Garnelenschwänze
5 EL
weißer Pfeffer
1
Limette Saft
6
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Garnelen auf der Rückenseite ein- aber nicht durchschneiden und den schwarzen Darm mit aus dem Fleisch lösen.
Schritt 2/3
Garnelen im heißen Olivenöl in einer Kasserolle oder einer Pfanne rasch 2-3 Min. anbraten, leicht salzen, pfeffern und mit Limettensaft beträufeln.
Schritt 3/3
Limetten halbieren, jeweils an der Kappe etwas flach schneiden und je 1 Garnele mit einem Holzstäbchen befestigen.

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