Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gebratene Hühnchenstücke mit Paprika und Kapernfrüchten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratene Hühnchenstücke mit Paprika und Kapernfrüchten
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
4
2
4
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
4
250 ml
trockener Weißwein
4
100 g
½ Bund
glatte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Die Paprikaschoten waschen, putzen, zunächst vierteln und dann die Viertel quer halbieren. Schalotten schälen und ebenfalls vierteln.
Schritt 2/7
Knoblauch schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/7
Hähnchenkeulen und Brüste waschen, trocken tupfen, Keulen jeweils am Gelenk in 2 Stücke schneiden. Alles salzen und pfeffern.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 4/7
In einem großen Bräter Öl erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze rundherum goldbraun anbraten. Paprika und Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten, salzen, gut pfeffern und mit Weißwein ablöschen. Lorbeerblätter dazugeben und den Bräter im vorgeheizten Ofen (Unter- und Oberhitze, 180°C) ca. 35 Minuten garen. Fleisch ab und zu mit der Flüssigkeit übergießen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 5/7
Kapernäpfel abtropfen lassen.
Schritt 6/7
Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Beides kurz vor Ende der Garzeit untermischen, abschmecken und servieren.
Schritt 7/7
Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Umi. Essentials Certipur Memory Foam Mattress
VON AMAZON
339,99 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
34,59 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
Preis: 29,10 €
24,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages