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Gebratene Karotten und Pastinaken

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Gebratene Karotten und Pastinaken
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
45 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
4
Möhren groß
Olivenöl extravergine
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.

Schritt 2/2

Die Pastinaken und die Möhren schälen und der Länge nach vierteln, eventuell achteln. In eine Bratreine legen, mit 2-3 EL Olivenöl beträufeln, durchmischen und flach in der Reine verteilen. In den heissen Ofen schieben und das Gemüse in 30 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen

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