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Gegrilltes Steak mit Tomatensalsa

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Gegrilltes Steak mit Tomatensalsa
65
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Blech enthält
Fett3,39 g
gesättigte Fettsäuren1,25 g
Eiweiß / Protein5,19 g
Ballaststoffe1,03 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien65
Kohlenhydrate/g3,72
Cholesterin/mg11,53
Vitamin A/mg34,01
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,28
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,06
Niacin/mg2,02
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg11,25
Pantothensäure/mg0,13
Biotin/μg1,67
Vitamin B₁₂/μg0,41
Vitamin C/mg21,37
Kalium/mg191,44
Kalzium/mg11,06
Magnesium/mg11,88
Eisen/mg0,85
Jod/μg0,45
Zink/mg0,99
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
1
saftiges T-Bone-Steak
2
2
3
kleine Tomaten
1
kleine Zwiebel
Chilischote nach Bedarf
Salz Pfeffer
1
ausgepresste Knoblauchzehe
2
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Steak waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das T-Bone Steak kräftig angrillen, wenn die Poren geschlossen sind, das Fleisch nicht mehr so heiß grillen und nach Vorlieben (Roh bis Durch) fertig grillen.

Schritt 2/3

Von Zeit zu Zeit mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin bestreichen. Die Paprikaschoten halbieren und mit den Schalotten auch auf den Grill legen.

Schritt 3/3

Zwiebel und Tomaten in ganz kleine Würfel schneiden mit Essig und Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer (und Chili) abschmecken.

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