Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.473 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Frühlingssalat mit Kartoffeln, Spinat und Huhn Rezept

30 Min.

40 Min.

286 kcal

90
Rucolasalat mit Steinpilzen Rezept

25 Min.

30 Min.

193 kcal

96
Gefüllte Zucchini mit Fenchel und Reis Rezept

25 Min.

80 Min.

465 kcal

93
Sandwich mit Räucherlachs und Sprossencreme Rezept

15 Min.

15 Min.

379 kcal

93
Mousse vom Lachs mit Avocadocreme Rezept

40 Min.

40 Min.

318 kcal

86
Carpaccio vom Lachs mit Zitrusfrüchten Rezept

25 Min.

25 Min.

360 kcal

86
Brot mit Hüttenkäse und Beeren Rezept

10 Min.

10 Min.

169 kcal

94
Melone mit Crème fraîche und Honig Rezept

10 Min.

10 Min.

355 kcal

79
Melonen-Rauke-Salat mit Reisnudeln Rezept

30 Min.

30 Min.

255 kcal

86
Paprika-Melonen-Pfanne Rezept

30 Min.

30 Min.

222 kcal

100
Melonen-Erdbeersuppe (kalt) Rezept

25 Min.

85 Min.

129 kcal

87
Heidelbeerdrink Rezept

15 Min.

25 Min.

137 kcal

79
Räucherlachs und Spargel Rezept

10 Min.

25 Min.

155 kcal

92
Hühnchencouscous-Salat mit Tomaten und Gurke Rezept

20 Min.

30 Min.

542 kcal

94
Maus aus Kartoffeln mit Quark Rezept

15 Min.

40 Min.

159 kcal

96
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen Rezept

35 Min.

38 Min.

262 kcal

93
Bohnen-Paste und Makrele Rezept

20 Min.

30 Min.

581 kcal

97
Forellen-Birnen-Dip Rezept

15 Min.

15 Min.

550 kcal

90
Rilette von der geräucherten Makrele Rezept

10 Min.

130 Min.

359 kcal

89
Tajine mit Lamm Rezept

30 Min.

100 Min.

620 kcal

86
Pastete mit Ei Rezept

30 Min.

85 Min.

418 kcal

92
Salat mit Gemüse und Feta Rezept

25 Min.

40 Min.

444 kcal

98
Scharfe Gewürzpaste Rezept

20 Min.

20 Min.

686 kcal

98
Weiße Bohnen Rezept

10 Min.

775 Min.

69 kcal

94
Fisch mit Beeren und Fenchel Rezept

25 Min.

40 Min.

240 kcal

88
Drink mit Blutorange Rezept

15 Min.

15 Min.

206 kcal

79
Lachs und Spargel Rezept

20 Min.

28 Min.

379 kcal

82
Kartoffeln aus der Folie mit Hering und Soße Rezept

15 Min.

60 Min.

482 kcal

92
Meeresfrüchtefrittata Rezept

10 Min.

35 Min.

240 kcal

90
Asia Rolls Rezept

45 Min.

55 Min.

159 kcal

87
Kartoffelpfanne mit Gemüse Rezept

20 Min.

45 Min.

242 kcal

95
Pesto mit Spargel Rezept

20 Min.

28 Min.

337 kcal

97
Salat mit Pute, Linsen und Apfel Rezept

20 Min.

35 Min.

328 kcal

94
Krabbenrührei und Pumpernickel Rezept

10 Min.

13 Min.

284 kcal

75
Rindfleischscheiben und Gemüse vom Grill Rezept

30 Min.

65 Min.

418 kcal

98
Kräutersoße Rezept

15 Min.

18 Min.

862 kcal

99
Kartoffelsuppe mit Linsen Rezept

20 Min.

45 Min.

410 kcal

96
Krabbenkügelchen mit Kräutern umhüllt Rezept

25 Min.

43 Min.

195 kcal

89
Kräuteromelett mit Lachs Rezept

15 Min.

25 Min.

353 kcal

79
Salat mit Hühnchen, Orange und Avocado Rezept

30 Min.

40 Min.

475 kcal

96
Lamm am Spieß mit Frühlingszwiebeln Rezept

15 Min.

25 Min.

187 kcal

79
Butter mit Kapuziernerkresse Rezept

20 Min.

80 Min.

7 kcal

85

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren Frühstücks-Rezepte bei Arthrose oder all unseren anderen Arthrose Rezepten inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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