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Salat mit Graved Lachs

Salat mit Graved Lachs
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
rote Linsen
1
500 g
150 g
200 g
Für die Marinade
300 g
2 EL
körniger Senf
2 EL
1 TL
1 Bund
Salz Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Linsen in kochendem Salzwasser in ca. 8 Minuten bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen. Salat putzen, waschen, abtropfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen, vierteln. Sellerie putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

Joghurt, Senf, Essig, Salz und Honig vermischen. Dill waschen, zwei Zweige beiseite geben, den Rest fein hacken, unterrühren. Alle Zutaten vorsichtig mischen, Dressing dräuberträufeln, mit restlichen Dill garnieren

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