Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.475 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Haferkuchen vom Blech mit Pekannüssen und Beeren Rezept

25 Min.

60 Min.

239 kcal

79
Raw Cake mit Himbeeren Rezept
Ohne Backen
5
(2)

40 Min.

520 Min.

386 kcal

87
Zitronen-Lachs auf Grana-Padano-Erbsenpüree Rezept

35 Min.

35 Min.

654 kcal

92
Blumenkohl-Bolognese Rezept
Klassiker mal anders
5
(2)

30 Min.

80 Min.

557 kcal

97
Honigkekse Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
5
(2)

50 Min.

770 Min.

78 kcal

72
Schoko-Birnen-Torte Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(2)

45 Min.

255 Min.

294 kcal

71
Kokos-Shake Rezept
Clever naschen
5
(2)

10 Min.

10 Min.

1234 kcal

85
Kartoffelgratin Rezept Rezept
Seelenwärmer
5
(2)

20 Min.

80 Min.

507 kcal

79
Chai Latte Rezept Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
5
(2)

10 Min.

25 Min.

86 kcal

62
Müsliriegel mit Apfelmus Rezept
Snacks für Kinder
5
(2)

15 Min.

45 Min.

292 kcal

81
Bananen-Smoothie Rezept
Vegan naschen
5
(1)

5 Min.

5 Min.

418 kcal

90
Smarte Karamellsauce Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(1)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

64
Oopsies Rezept
Low Carb und Eiweißreich
5
(1)

5 Min.

25 Min.

80 kcal

85
Avocado-Schoko-Mousse Rezept
Clever naschen
5
(1)

5 Min.

35 Min.

216 kcal

83
Dattelpaste zum Süßen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(1)

5 Min.

720 Min.

224 kcal

79
Frucht-Käse-Spieß Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
5
(1)

5 Min.

5 Min.

155 kcal

85
Bunter Salat im Glas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
5
(1)

10 Min.

10 Min.

233 kcal

93
Petersilien-Pesto Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

25 Min.

25 Min.

376 kcal

94
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen Rezept

35 Min.

60 Min.

606 kcal

86
Gnocchi selber machen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

45 Min.

60 Min.

430 kcal

96
Seitan-Gulasch mit Bohnen Rezept
Klassiker für Vegetarier
5
(1)

60 Min.

90 Min.

389 kcal

90
Seitan Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

20 Min.

50 Min.

209 kcal

98
Apfelringe mit Topping Rezept
Clever naschen
5
(1)

10 Min.

10 Min.

135 kcal

90
Lavendelcreme Rezept
Saisonale Küche
5
(1)

15 Min.

195 Min.

245 kcal

69
Süßkartoffel-Crostini mit grüner Oliven-Grana-Padano-Paste Rezept
Smarte Energiebombe

und karamellisierten Tomaten

5
(1)

30 Min.

30 Min.

459 kcal

87
Pizza mit Fenchel, Birne, Walnüssen, Grana Padano und Rucola Rezept

40 Min.

100 Min.

764 kcal

90
Cremige Polenta vegan Rezept
Seelenwärmer
5
(1)

20 Min.

20 Min.

291 kcal

77
Grüne Tomaten-Salsa Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Limette und Koriander

5
(1)

30 Min.

90 Min.

60 kcal

100
Türkische Fleischspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

aus Lamm und Kalb

5
(1)

50 Min.

190 Min.

362 kcal

90
Gebratener Rochenflügel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche

auf Paprikaschaum mit gedämpftem grünem Spargel

5
(1)

25 Min.

45 Min.

366 kcal

90
Geschmorte Wachtel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche

auf Linsen mit Apfel und Lauch

5
(1)

80 Min.

100 Min.

494 kcal

89
Selbstgemachter Schafskäse Rezept
Gesundes Grundrezept

in Kräuteröl mariniert

5
(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94
Frischkäsecreme mit Feigen Rezept
Figurbewusst genießen

und Orangen-Dattel-Sauce

5
(1)

15 Min.

30 Min.

206 kcal

67
Melisse-Sorbet Rezept
Leichter Eisgenuss

mit marinierten Erdbeeren

5
(1)

60 Min.

400 Min.

110 kcal

79
Paprika-Cocktail Rezept
Beugt Erkältungen vor

mit Orange

5
(1)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

100
Gedünstetes Schellfischfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Schmorgurke und Dill-Joghurt-Sauce

5
(1)

20 Min.

50 Min.

302 kcal

93
Süßer Beerenaufstrich Rezept
Smart frühstücken

mit Mandelstiften

5
(1)

10 Min.

35 Min.

22 kcal

79
Forelle blau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kräuterkartoffeln

5
(1)

25 Min.

60 Min.

376 kcal

97
Gegrillte Austernpilze Rezept
Grillen auf leichte Art

mit Walnüssen

5
(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

94
Trauben-Getreide-Brei Rezept
Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)
5
(1)

10 Min.

10 Min.

186 kcal

Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen Rezept
Saisonale Küche

und Koriander

5
(1)

50 Min.

70 Min.

402 kcal

89
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Preiselbeeren

5
(1)

10 Min.

10 Min.

582 kcal

83
Gebratenes Rotbarbenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Limettensauce und Rucola

5
(1)

15 Min.

15 Min.

433 kcal

87
Asia-Brühe auf Thai-Art Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

45 Min.

720 Min.

5 kcal

100
Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Sonnenblumenkernen

5
(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

90
Glasierte Honig-Möhren Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geröstetem Mohn

5
(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79
Gefüllte Gemüsezwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Bulgur und Schafskäse

5
(1)

60 Min.

60 Min.

434 kcal

92
Bohnengemüse mit Schnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und scharfer Nusssauce

5
(1)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

98

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren smarten Gerichten für Frühstück bei Arthrose, Mittagessen bei Arthrose und Arthrose-Rezepte für das Abendessen inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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