Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.263 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER
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Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97
Sauerteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(12)

15 Min.

7215 Min.

540 kcal

100
Spekulatiuscreme Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(12)

5 Min.

65 Min.

96 kcal

67
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
5
(12)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

96
Trinkschokolade am Stiel Rezept
Für Glücksgefühle
5
(12)

15 Min.

140 Min.

258 kcal

54
Sauerteig-Pizza Rezept
Macht glücklich
5
(12)

30 Min.

1080 Min.

611 kcal

93
Syrniki mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout Rezept
Smart frühstücken
5
(12)

20 Min.

35 Min.

382 kcal

82
Labneh Rezept
Stärkt die Knochen
5
(12)

10 Min.

1450 Min.

128 kcal

79
Erdbeer-Rhabarber-Proats Rezept
Besonders eiweißreich
5
(12)

15 Min.

495 Min.

467 kcal

90
Osterhasen-Plätzchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(12)

30 Min.

90 Min.

59 kcal

83
Einfache Sauerteigbrötchen Rezept
Smart frühstücken
5
(12)

10 Min.

840 Min.

250 kcal

54
Magic Shell Smoothie Bowl Rezept
Vegan naschen
5
(12)

7 Min.

7 Min.

261 kcal

93
Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip Rezept

30 Min.

30 Min.

293 kcal

93
Glutenfreie Pfannkuchen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(12)

25 Min.

25 Min.

259 kcal

79
Süße Erdbeer-Bananen-Wraps mit Erdnussmus Rezept

10 Min.

15 Min.

448 kcal

90
Hummus ohne Tahini Rezept
Smart snacken

auf Brot

5
(12)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

87
Bananenbrötchen Rezept
Kindersnack (10–14 Jahre)
5
(12)

5 Min.

5 Min.

421 kcal

79
Pinsa Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
5
(12)

60 Min.

2880 Min.

750 kcal

96
Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept
Ideal nach dem Sport
5
(12)

40 Min.

120 Min.

359 kcal

95
Beeren-Smoothie mit Milch Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
5
(12)

10 Min.

10 Min.

209 kcal

94
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
5-Zutaten-Küche
5
(12)

30 Min.

60 Min.

275 kcal

100
Libanesische Mezze Rezept
Regionale Küche
5
(12)

40 Min.

40 Min.

450 kcal

97
Herzhaftes Frühstück mit Spiegelei, Avocado und Tomaten Rezept

20 Min.

20 Min.

484 kcal

90
Veganes Rührei Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Tomaten

5
(12)

15 Min.

15 Min.

209 kcal

90
Chili con Carne Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
5
(12)

30 Min.

90 Min.

475 kcal

97
Waffelteig Rezept
Smarter Klassiker

Grundrezept

5
(11)

40 Min.

40 Min.

203 kcal

69
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept

30 Min.

30 Min.

417 kcal

87
Babka mit Schokolade und Walnüssen Rezept

20 Min.

1130 Min.

221 kcal

72
Himbeer-Limetten-Popcorn Rezept
Clever naschen
5
(11)

10 Min.

20 Min.

114 kcal

89
Würzige Wirsing-Chips Rezept
Clever naschen
5
(11)

5 Min.

15 Min.

92 kcal

79
Pfannkuchen mit exotischen Früchten Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
5
(11)

30 Min.

45 Min.

533 kcal

87
Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(11)

40 Min.

60 Min.

545 kcal

62
Veganer Erdbeer-Milchshake Rezept
Vegan abnehmen
5
(11)

10 Min.

10 Min.

82 kcal

92
Hähnchen-Wraps mit Rucola Rezept
Smart snacken
5
(11)

30 Min.

30 Min.

395 kcal

86
Wraps mit Avocado und Lachs Rezept
Für die ganze Familie
5
(11)

35 Min.

105 Min.

504 kcal

93
Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
5
(11)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

99
Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
5
(11)

10 Min.

10 Min.

394 kcal

90
Pfifferlings-Käsebrot Rezept
Smart snacken
5
(11)

20 Min.

20 Min.

203 kcal

89
Mandel-Bananen-Drink Rezept
Smart snacken
5
(11)

10 Min.

10 Min.

133 kcal

84
Orangen-Tomaten-Smoothie mit Paprika Rezept

15 Min.

15 Min.

210 kcal

94
Bärlauchbutter Rezept
Regional & saisonal
5
(11)

10 Min.

10 Min.

102 kcal

79
Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
5
(11)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

90
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92
Eier-Muffins mit Lachs und Brokkoli Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
5
(11)

20 Min.

45 Min.

113 kcal

89
Mais-Fritters Rezept
Für die ganze Familie
5
(11)

45 Min.

45 Min.

543 kcal

82
Kohlsuppe mit Lauch und weißen Bohnen Rezept

25 Min.

50 Min.

269 kcal

98
Fisch-Spinat-Lasagne Rezept
Kalorienarm überbacken
5
(11)

30 Min.

60 Min.

417 kcal

88
Spätzlepfanne mit Käse und Zwiebeln Rezept

25 Min.

55 Min.

679 kcal

86

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden. 

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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