Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.263 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER
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Pistazien-Feigen-Energiebällchen Rezept

15 Min.

15 Min.

53 kcal

92
Tomatenmarmelade Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(10)

30 Min.

150 Min.

117 kcal

87
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie Rezept
Ideal nach dem Sport
5
(10)

15 Min.

15 Min.

245 kcal

100
Salatschiffchen mit Kichererbsen und Zaziki Rezept

20 Min.

20 Min.

200 kcal

97
Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(10)

25 Min.

30 Min.

383 kcal

90
Süßkartoffel-Canapés mit Ziegenkäse-Dip Rezept

20 Min.

20 Min.

142 kcal

96
Gefüllte Sellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade Rezept

45 Min.

45 Min.

808 kcal

91
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
5
(10)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

84
Keto Gewürz-Kakao Rezept
Für Glücksgefühle
5
(10)

10 Min.

10 Min.

406 kcal

67
Chia-Joghurt mit Clementinenpüree Rezept
Smart frühstücken
5
(10)

10 Min.

15 Min.

446 kcal

82
Haferbrot Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

40 Min.

1530 Min.

150 kcal

98
Brot ohne Salz Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(10)

25 Min.

225 Min.

146 kcal

98
Sauerteig-Pasta Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

30 Min.

60 Min.

269 kcal

92
Kräuterbutter mit frischen Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

25 Min.

25 Min.

149 kcal

87
Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

10 Min.

880 Min.

132 kcal

67
Parmesan-Thymian-Popcorn Rezept
Smart snacken
5
(10)

8 Min.

15 Min.

460 kcal

92
Wassermelonen-Paprika-Drink Rezept
Erfrischend und leicht
5
(10)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

100
Vollkorn-Tortilla-Chips mit Dips Rezept

25 Min.

25 Min.

210 kcal

96
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

89
Schneller Rote-Bete-Drink Rezept
Besonders bekömmlich

mit Schnittlauch

5
(10)

5 Min.

5 Min.

69 kcal

94
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse Rezept

25 Min.

25 Min.

515 kcal

92
Cremige Zucchinisuppe Rezept
Seelenwärmer
5
(10)

45 Min.

45 Min.

256 kcal

94
Beerensmoothie Rezept
Energy-Kick am Morgen
5
(10)

5 Min.

5 Min.

141 kcal

85
Quittengelee Rezept
Gibt Power für den Tag
5
(10)

40 Min.

90 Min.

47 kcal

79
Chili con Carne mit Ofenkartoffeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
5
(10)

25 Min.

95 Min.

637 kcal

92
Keto-Chia-Pudding Rezept
Low Carb fürs Büro
5
(10)

20 Min.

760 Min.

249 kcal

97
Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse Rezept

30 Min.

60 Min.

782 kcal

82
Räucherforellen-Tatar mit Avocado-Mango-Salsa Rezept

25 Min.

25 Min.

307 kcal

92
Tofu Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

10 Min.

80 Min.

186 kcal

92
Kichererbsen-Köfte Rezept
Veganer Sattmacher
5
(10)

35 Min.

35 Min.

293 kcal

97
Flammkuchen mit Frühlingskräutern Rezept
Klassiker mal anders
5
(10)

45 Min.

795 Min.

537 kcal

99
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83
Rote-Bete-Salat klassisch Rezept
Schnell und einfach
5
(9)

15 Min.

15 Min.

185 kcal

99
Rote-Bete-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
5
(9)

15 Min.

15 Min.

271 kcal

100
Quarkcreme mit Beeren Rezept
Low Carb Frühstück
5
(9)

15 Min.

15 Min.

500 kcal

89
Keto Peanut-Butter-Cups Rezept
Vegan naschen
5
(9)

20 Min.

40 Min.

46 kcal

71
Putengyros mit Dip Rezept
Klassiker mal anders
5
(9)

40 Min.

230 Min.

609 kcal

96
Zucchini aus dem Ofen Rezept
Schnell und einfach
5
(9)

10 Min.

45 Min.

356 kcal

92
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

89
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps Rezept
Ideal nach dem Sport

mit Salat und Sesam

5
(9)

65 Min.

90 Min.

464 kcal

92
Gedünstetes Fischfilet Rezept
Figurbewusst genießen

auf Gemüsebett

5
(9)

25 Min.

25 Min.

100 kcal

100
Rosmarintee Rezept
Seelenwärmer

mit Orange

5
(9)

10 Min.

10 Min.

13 kcal

96
Cremige Kartoffel-Porree-Suppe Rezept
Deutscher Klassiker
5
(9)

30 Min.

50 Min.

227 kcal

85
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept

45 Min.

45 Min.

185 kcal

92
Schnelle Gulaschsuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
5
(9)

30 Min.

65 Min.

390 kcal

97
One-Pot-Pasta mit Lachs Rezept
Schnelles Mittagessen
5
(9)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

94
Schnelle Nudelsuppe Rezept
Smarter Klassiker
5
(9)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

97
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
5
(9)

10 Min.

10 Min.

437 kcal

94

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden. 

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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