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Brokkoli kochen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brokkoli kochen
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42
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Brokkoliröschen waschen und in reichlich Salzwasser 5-6 Minuten bissfest aber gar blanchieren. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in Eiswasser abschrecken.
Schritt 2/2
Gut abtropfen lassen und je nach Rezept weiterverwenden oder in heißer Butter geschwenkt servieren.

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