Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.416 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien

(3)

30 Min.

65 Min.

456 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Vollkorn-Vanillekipferl

(3)

20 Min.

95 Min.

68 kcal

Deutscher Klassiker

Bratkartoffeln

(3)

20 Min.

55 Min.

212 kcal

Kartoffelbrei mit Kohlgemüse

(3)

40 Min.

80 Min.

244 kcal

Klassiker mal anders

Mangoldblätter gefüllt mit Huhn und Reis

(3)

35 Min.

65 Min.

363 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree

(3)

30 Min.

40 Min.

498 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Knoblauch in Öl eingelegt

(3)

15 Min.

119 kcal

Schlank und vegan

Eingelegter Rotkohl

(3)

30 Min.

58 kcal

100

Klassiker mal anders

Gebrannte Mandelcreme

(3)

10 Min.

113 kcal

Leichter Eisgenuss

Brombeereis

(3)

15 Min.

60 Min.

192 kcal

Zum Mitnehmen

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

Gute-Laune-Rezept

Zwetschgen-Crumble mit Pinienkernen

(3)

30 Min.

60 Min.

777 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfelpfannkuchen

(3)

15 Min.

45 Min.

313 kcal

Clever naschen

Gewürzkekse

(3)

25 Min.

75 Min.

72 kcal

Schnelles Mittagessen

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous

(3)

30 Min.

532 kcal

Gesundes Grundrezept

Kräuterpaste

(2)

20 Min.

46 kcal

Gesundes Grundrezept

Plätzchenteig

(2)

10 Min.

40 Min.

1996 kcal

Kochen für Kinder

Kartoffel-Pastinaken-Brei mit Fleisch

Mittagsbrei ab 5. Monat

(2)

15 Min.

25 Min.

240 kcal

Gesundes Grundrezept

Gnocchi selber machen

(2)

45 Min.

60 Min.

430 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Kochen für Kinder

Hirsebrei

(2)

30 Min.

264 kcal

Snacks für Kinder

Kurkuma-Möhren-Dip

(2)

30 Min.

102 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Quinoa kochen

(Grundrezept)

(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

Smarter Klassiker

Knoblauch-Dip

(2)

10 Min.

50 Min.

199 kcal

Gesundes Grundrezept

Smarte Taco Shells

(2)

25 Min.

60 Min.

118 kcal

Snacks für Kinder

Haferriegel ohne Zucker

(2)

10 Min.

35 Min.

118 kcal

100

Smart frühstücken

Blaubeer-Chia-Marmelade mit Vanille

(2)

15 Min.

45 Min.

35 kcal

Babymahlzeit ab 10. Monat

Blaubeer-Bagels

(2)

10 Min.

35 Min.

223 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Kaffee-Eiswürfel

(2)

5 Min.

245 Min.

18 kcal

Gesundes Grundrezept

Cold Brew

(2)

5 Min.

725 Min.

4 kcal

Gesundes Grundrezept

Marzipanschweinchen

(2)

60 Min.

379 kcal

Erfrischend und leicht

Mango-Matcha-Latte

(2)

5 Min.

72 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

125 kcal

Entzündungslindernd

Knoblauch im Ofen

(2)

5 Min.

35 Min.

115 kcal

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

402 kcal

Smart snacken

Quarkbällchen

(2)

15 Min.

30 Min.

61 kcal

Leichtes Fingerfood

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung auf Georgische Art (Chinkali)

(2)

45 Min.

90 Min.

674 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Glasierte Karotten mit Pinienkernen

(2)

25 Min.

194 kcal

Smarter Klassiker

Holundersaft

(2)

60 Min.

413 kcal

100

Schnell und einfach

Crème-fraîche-Sauce

(2)

5 Min.

182 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

In Honig fermentierter Knoblauch

(2)

10 Min.

40320 Min.

49 kcal

Smarte Hausmannskost

Porreesuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

5-Zutaten-Küche

Rinder-Minutensteaks

mit glasierten Pastinaken

(2)

25 Min.

570 kcal

Smarter Klassiker

Pumpkin Spice Latte

(2)

15 Min.

109 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelpüree von blauen Kartoffeln

(2)

35 Min.

226 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gebeizter Lachs

(2)

25 Min.

1465 Min.

185 kcal

Kürbis mit Ingwer

(2)

15 Min.

55 Min.

154 kcal

Clever naschen

Apfelkuchen mit Mohn und Baiserhaube

(2)

35 Min.

195 Min.

174 kcal

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.