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Zwetschgen-Crumble mit Pinienkernen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zwetschgen-Crumble mit Pinienkernen
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
Butter für die Form
1 ½ TL
110 g
250 g
125 g
100 g
geschälte Pinienkerne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und vierteln. Die Pflaumen dicht nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen und mit 1 TL Zimt und 3 EL Zucker bestreuen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 3/3
Für die Streusel Butter, Mehl, den restlichen Zucker und den restlichen Zimt in eine Schüssel geben und zwischen den Händen zerreiben bis Streusel entstehen. Die Streusel über den Pflaumen verteilen. Darüber die Pinienkerne streuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten goldbraun überbacken.

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