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Gratinierte Putenschnitzel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gratinierte Putenschnitzel
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Putenschnitzel (à ca. 160 g)
2 EL
500 g
½
rote Zwiebel
1 kleine Dose
2 EL
gehackte Petersilie
60 g
grob geriebener Gouda
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Schnitzel salzen und pfeffern und im heißen Öl von jeder Seite kurz anbraten.
Schritt 2/5
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 3/5
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Boden einer Auflaufform mit den Tomatenscheiben auslegen, salzen und pfeffern.
Schritt 4/5
Die Schnitzel auf die Tomaten legen.
Schritt 5/5
Abgetropften Mais, Zwiebeln, Petersilie und Käse mischen, auf dem Fleisch verteilen und im 200°C heißen Backofen bei Unter- und Oberhitze ca. 8-10 Min. goldbraun überbacken.

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